辛是什么味道
食物有很多的味道,味和辣是生活中最普遍吃的,那么辛是什么味道呢?下面一起来看看。
1、辛是辣的意思。辛味指的就是辣味。汉典对“辛”字的基本解释第一条就是“辣”。
2、辛”作为五味之一。能散、能行,有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷;治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气。这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了。
3、辛辣是一个汉语词汇,是一种味道。意思是尖锐而强烈,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。“辛”就是辣,这个构成是同义反复。
以上的就是关于辛是什么味道的内容介绍了。
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