卷心菜怎么保存
1、常温保存:将卷心菜用食品袋包好,放在室内通风以及阴凉的地方即可。2、冰箱冷藏保存:将卷心菜放在食品袋中或保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室存放即可,可以存放一周左右。3、冰箱冷冻保存:用纸将卷心菜包好装入食品袋中,放进冰箱冷冻室存放即可,这样可以保持一到两个月不变质,但口感会稍差一些。
怎么挑选卷心菜1、看手感:优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉,说明紫甘蓝的水分比较足,结构紧凑,吃起来的口感会更好,而劣质的紫甘蓝拿上手感觉比较轻,吃起来的话会感觉汁不足,口感较差。
2、看外表:优质紫甘蓝看上去鲜艳而有光泽,而劣质紫甘蓝看上去颜色比较暗淡,并且不带光泽。
卷心菜能不能生吃卷心菜是可以生吃的,而且生吃的话营养也很丰富,味道独特,卷心菜中含有的一些维生素e和维生素c是极为丰富的。要想生吃卷心菜绝对不是采回来就直接吃,生吃卷心菜可以把它做成凉拌的,先把它切开来,然后放到清水中浸泡一会儿,彻底的清洗干净,然后再倒入锅中,放入适量的水,烧开以后滚一分钟将它捞出来。把卷心菜放到水中煮一会儿的目的是把其中的一些细菌杀灭,这样我们吃起来会更加的卫生,而且味道也会更好。
卷心菜与包菜的区别1、外观不同
卷心菜和包菜在外观有所区别。卷心菜属于十字花科,生长期叶片半张,成熟期呈绿色或者灰绿色的心脏状,而包菜外心呈球形状,叶片间紧实,且叶片颜色泛白,叶片也比卷心菜要厚。
2、口感不同
卷心菜和包菜食用时的口感有区别。卷心菜在烹饪后仍然保持脆嫩,口感更加细腻,而包菜在烹煮后口感较为绵软,一般包菜的产量高于卷心菜,价格低于卷心菜。
-
立夏节气的特点
导语:立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,交节时间在每年公历5月05-07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方,太阳黄经达45°。春生、夏长、秋收、冬藏,时至立夏,万物繁茂。由于我国幅员辽阔、南北跨度大,各地自然节律不一。立夏,是标示万物进入旺季生长的一...
-
端午节有哪些习俗
导语:农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一,也是一个内涵很丰富的节日。端午节在我国起源很早,据考证,端午节源自天象崇拜,与原始信仰、祭祀文化、干支历法以及苍龙七宿正处南中的天象有关,正因为端午节源远流长,因此各地端午文...
-
家长送给孩子的祝福语
导语:又是一年高考时,万千学子跃龙门;放松心情轻松考,沉着答卷创佳绩;金榜题名乐欢喜,家长老师喜融融;填报志愿莫大意,功成名就会有期!下面是小编帮大家整理的高考送给学生的励志寄语,希望能够帮助到大家。高三激励话语1、如果缺少破土面出并与风雪拼搏的勇气,种子的前途...
-
元宵节的来历
元宵佳节,灯火辉煌,月圆人团圆。在这个传统的中国节日里,家家户户挂起彩灯,赏着皎洁的月光,品尝着美味的元宵,享受着温馨的家庭时光。那么,2024年元宵节什么时候?下面将由天奇小编为大家详细解答。元宵节是几月几日20242024年元宵节的时间是2月24日,星期六。元宵节的起...