春笋扒皮扒到什么样才能吃
第一步:准备一把刀和春笋;第二步:用刀从春笋的头至尾用力划一刀,划出一道口子就行,不需要划太深;第三步:用手就着刚才的口子剥掉第一层笋皮,然后重复同样的动作,一直剥到离尾部大概还有一食指的地方停下;第四步:拿刀从离笋的尾部半指的地方割掉,然后再把末端的皮清理一下就好了。
春笋剥皮到什么程度
第一步:准备一把刀和春笋;
第二步:用刀从春笋的头至尾用力划一刀,划出一道口子就行,不需要划太深;
第三步:用手就着刚才的口子剥掉第一层笋皮,然后重复同样的动作,一直撕到离尾部大概还有一食指的地方停下;
第四步:拿刀从离笋的尾部半指的地方割掉,然后再把末端的皮清理一下就好了。
注意:中途如果有很难剥掉的皮,可以再拿刀划一下,这样会更好剥开。
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