挑西瓜的5个小窍门是什么
西瓜,是我们在炎热夏日里,不可缺少的消暑神器,没有西瓜的夏天是没有灵魂的,西瓜作为一种普通的水果,却深受国民的喜爱。但是,我们都知道怎么去吃西瓜,且发明出很多西瓜新吃法,但是很少人了解,怎么去挑选西瓜,现在小编给大家分享挑西瓜的5个小窍门。
1、看瓜蒂;瓜蒂越绿,说明西瓜越新鲜,瓜蒂枯萎,西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”;或者选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种西瓜会更好吃!瓜藤越新鲜,代表瓜越好。
2、看形状:选择两端大小匀称、表面光滑、纹路整齐,均匀分布,呈绿黑相间色的西瓜。或者选择脐部小的,因为脐部小的皮薄瓜肉多,瓜的成熟度高,糖分更足。
3、看纹路;挑选带有纹路的西瓜,纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃,要深浅分明,不要雾雾白白的。
4、看表皮颜色;一般品种的西瓜青绿色最好,黄色部分是太阳晒不到的位置,黄色部分越少越好。
5、听声音;轻敲西瓜,好瓜会发出“嘭嘭”的声音,如果是“当当”或者“噗噗”的声音,代表西瓜不太好。
以上就是挑选好西瓜的5个小窍门,只要你熟记这5个小窍门的话,你以后在买西瓜的时候,就会挑选到好的西瓜,不仅可以保证西瓜的肉多,且保证西瓜足够甜,足以“甜”满整个夏日!
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