西红柿能和豆腐搭配吗
西红柿和豆腐能一起吃,两种食物中并不含相克的物质,一起吃可以营养互补。西红柿富含有机酸、番茄红素以及多种维生素等营养成分,豆腐中富含钙质、植物蛋白、矿物质等。
西红柿和豆腐能一起吃吗
西红柿性寒,里面富含了植物蛋白、有机酸、番茄红素以及多种维生素;豆腐中主要富含了植物蛋白、钙、镁、磷等营养成分,从中可以看出西红柿和豆腐中并不含相克的物质,两种食物可以一起吃,可以补充彼此所没有的营养物质。
西红柿炒豆腐的做法
材料:西红柿2个、豆腐1块备用、盐、糖、葱末、姜片各适量。
做法:
1、将西红柿洗净,切成墩块备用;豆腐用水冲一下,然后切成小块备用。
2、热油锅,加香葱末和姜片爆香,然后放入西红柿翻炒,炒至有汤汁流出来就可以放豆腐了。
3、将豆腐放入锅中翻炒,直至豆腐熟透入味,再加适量盐和糖调味翻炒均匀即可。
西红柿炒豆腐吃起来有点酸酸的口感,十分提口味,还有宽中和脾、生津润燥的功效,非常适合胃口不好的人食用,用来给孕妇开胃最为适宜了。
-
立夏节气如何养生
导语:立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。立夏预示着季节的转换,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏,时间一般在每年公历的5月5日或6日。立夏以后,江南地区气温回升快,降雨量和降雨的天数都会明显增多。立夏下雨对农作物的影响对于...
-
立夏节气的禁忌
导语:立夏,二十四节气之一,立夏的历史可以追溯到中国战国时期,它不仅是物候转变的标志,更蕴含着深厚的历史、文化和饮食内涵。在这个节气里,中国人传承了许多古老的习俗和传统,体现出中华民族博大精深的文化底蕴,吃立夏饭的习俗就是其中之一。小编为大家整理了立夏饭五...
-
不同饺子馅的寓意
导语:俗话说“好吃不如饺子”,吃饺子是北方过年一个非常流行的习俗,不光是春节,饺子也是很多重要节日的必备主食。作为春节不可缺少的美食,当你在除夕夜吃饺子的时候有没有想过饺子的来历,大年三十吃饺子有什么讲究?今天小编给大家一一讲解。除夕夜包饺子的时候,人们总...
-
霜降时节吃什么食物
霜降是中国农历二十四节气中的一个节气,通常出现在每年的10月23日左右。霜降时节,天气逐渐转凉,露水凝结成霜,农事活动也会有所变化。那么,霜降指的是降霜吗?下面跟随天奇小编一起来看看吧!霜降降什么霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而...