端午节吃咸鸭蛋的由来
端午节吃咸鸭蛋的由来,主要有以下两种说法:一是端午节正值仲夏,天气比较炎热潮湿,很容易滋生细菌,引起“瘟疮”类疾病;而鸭蛋形状似心形,古人认为吃了鸭蛋可以保护心气神不受侵害。二是一些地区在端午节有吃五黄的习俗,而咸鸭蛋内的鸭蛋黄就是五黄之一。
端午节为什么要吃咸鸭蛋
端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。端午习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、食粽等习俗。江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗,五黄分别指的是黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒。
还有一种说法是,古时候的中医认为,咸鸭蛋不仅可以滋阴清肺,而且还可以治疗夏季高温带来的隔热、咳嗽、嗓子疼痛以及泄痢等疾病。这些疾病都是五月份的时候很常见的疾病,所以很多人在端午节的时候吃咸鸭蛋,为了预防疾病。
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