过期矿泉水可以喝吗
矿泉水过期了不能喝。矿泉水在密封的情况下可保存18个月,但是开盖后2天,矿泉水就会变味。市面上出售的矿泉水大多都是塑料瓶装,虽说塑料本身没毒,但是合成塑料时添加的成分对人体是存在一定伤害,比如锑元素,只要在温度超过五十度的情况下,这种有毒的元素是很容易就会被析出来的。所以,矿泉水过期后不要饮用。
不同种类水的保质期
1.白开水
白开水保质期只有1天左右。这里说的1天是指灌装在热水瓶中的水。而凉白开只有16个小时左右。水要烧开喝,这样其中的细菌就会因为高温而死亡。但是,热水从烧开过好就进入了保鲜倒计时。开水倒入杯中,就开始滋生细菌,因为当水温度在80摄氏度以上时,水中不会滋生细菌,因为80度以上的水还具有灭菌作用。
但是当水的温度降低到80度以下,就会出现细菌。尤其在40-30度时候细菌繁殖厉害,一杯有利于健康的白开水就会变成一杯毒物。
2.纯净水
纯净水是利用反渗透法,蒸馏法,离子交换器法等方法,使水纯净,干净,不含有细菌和杂质。但是其也有保质期,其保质期只有5天。一般纯净水封装起来时是不含有细菌的,但是二次开封,会给纯净水造成污染,所以如果纯净水超过5天,最好加热之后再喝。
3.矿泉水
矿泉水是地下深处自然涌出未经过污染的水,之后经过人工的处理符合饮水标准,才出现在市面上。一般未开封的矿泉水具有1-2年左右的保质期,但是开封之后和纯净水一样只有5天左右的保质期。
但是由于矿泉水中含有大量的矿物质,这些矿物质以游离子的状态存在于水中,所以矿泉水不做加热,加热会造成矿物质沉淀,失去其养生效果。但是加热后也是可以使用的,只是失去一些矿物质。所以当矿泉水开封之后超过5天,就不适宜再饮用。
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