进口鸡爪怎么鉴别
有人喜欢吃鸡爪,而鸡爪可以烹饪更多不同种类的美食,也就自然有很多人喜欢啃鸡爪,不过如今大部分都会有进口国外的鸡爪流入到市场,但是也是需要注意的,因为这些鸡爪通常会存在不安全的地方。那么进口鸡爪怎么鉴别呢?
1、可以直接观察鸡爪是否已经冰冻成块,一般鸡爪冻成一块儿了,那么这就有可能进口过来,并且是放了许久的。
2、观察鸡爪的表面是否有淤血,这些淤血一般都是由于运送的过程中解冻过所产生的,同时也会存在大量的细菌。
3、看鸡爪的大小,一般进口的鸡爪会很大,并且颜色也会有些与众不同,所以这类鸡爪就有可能进口的。
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