酷知吧有关鸡胸肉的精选知识
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![吃鸡胸肉的好处]( "吃鸡胸肉的好处")
吃鸡胸肉的好处
100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质。鸡胸肉是一种富含优质蛋白的肉类，历来是人们补充蛋白质的最佳来源之一。100克鸡胸肉含多少蛋白鸡胸肉营养丰富，热量低，是减肥人可以放心吃的肉类。其中100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质，其...
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![鸡胸肉炒山药怎么做]( "鸡胸肉炒山药怎么做")
鸡胸肉炒山药怎么做
步骤1准备食材：鸡胸肉200克、山药150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2鸡胸肉切片。步骤3鸡肉中放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤4山药切片...
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![鸡胸肉的白膜]( "鸡胸肉的白膜")
鸡胸肉的白膜
鸡胸肉的白膜其实是筋膜。鸡胸肉的白膜的剥法如下：1、把鸡肉泡洗干净。2、从中间片开，把有筋的地方统统切掉。3、然后用刀再刮，这样就很容易去除白膜了。...
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![鸡胸肉蛋白质含量高吗]( "鸡胸肉蛋白质含量高吗")
鸡胸肉蛋白质含量高吗
鸡胸肉是在位于鸡胸部里侧的肉，其蛋白质的含量是比较高的。据了解，每100克里面大约有33毫克的蛋白质，而且这种蛋白质容易被人体吸收。鸡胸肉蛋白质含量有多少?鸡胸肉的肉质比较细嫩，而且蛋白质丰富。据悉，每100克里面大约...
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![没有冰箱如何保存鸡胸肉]( "没有冰箱如何保存鸡胸肉")
没有冰箱如何保存鸡胸肉
常温保存鸡胸肉方法：1、在鸡胸肉上涂抹适量的食用盐，腌制半天后晒干，鸡胸肉就能保存一段时间。2、将鸡胸肉洗干净，擦去鸡肉表面的水分。然后使用真空机将鸡胸肉放入袋中抽空保存，放在阴凉背光的地方保存。保存食物我们第一...
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![鸡胸肉脂肪含量高吗]( "鸡胸肉脂肪含量高吗")
鸡胸肉脂肪含量高吗
鸡胸肉的脂肪含量不高，一百克的鸡胸肉只有五克的脂肪含量，而一百克鸡腿肉的脂肪含量为十三克。相对来说，鸡胸肉的脂肪含量是最低的。鸡胸肉的脂肪含量鸡胸肉的脂肪含量并不高，因此很多健身、减肥的人都会选择鸡胸肉来作为...
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![鸡胸肉怎么腌制才嫩]( "鸡胸肉怎么腌制才嫩")
鸡胸肉怎么腌制才嫩
鸡胸肉是鸡身上非常嫩的一块肉，虽然很嫩，但是如何处理不当，也就是在烹制的过程中做的不对头，那么鸡胸肉怎么腌制才嫩呢？1、滴上几滴柠檬汁。鸡胸肉想要腌制的嫩一些，可以在鸡胸肉上面滴上几滴柠檬汁，柠檬汁中含有丰富的有机...
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![如何做香煎鸡胸肉]( "如何做香煎鸡胸肉")
如何做香煎鸡胸肉
步骤1准备食材：鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克，盐1勺、生抽5克。步骤2鸡胸肉洗净，从中间片开，一分为二。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀，腌制20分钟。步骤4锅中放入适量油，油温烧...
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![鸡胸肉怎么做滑嫩不柴]( "鸡胸肉怎么做滑嫩不柴")
鸡胸肉怎么做滑嫩不柴
鸡胸肉是鸡身上非常嫩的一块肉，虽然很嫩，但是如何处理不当，也就是在烹制的过程中做的不对头，那么鸡胸肉怎么做滑嫩不柴呢？1、拍打鸡胸肉：鸡胸肉的肉质纤维很粗且禁止，直接炒着吃口感会比较硬、柴，而将鸡胸肉用刀背拍打之后，可...
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![鸡胸肉怎样做又嫩又多汁]( "鸡胸肉怎样做又嫩又多汁")
鸡胸肉怎样做又嫩又多汁
鸡胸肉是常见的一种食材，很多人不喜欢吃鸡胸肉是因为鸡胸肉煮出来比较柴，但只要注意好烹饪手法，鸡胸肉也可以鲜嫩多汁。那么鸡胸肉怎样做又嫩又多汁呢？1、泡盐水：盐水的渗透压作用，让肉吃进水分，提高10%含水量，所以会比较嫩。...
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![鸡胸肉蒸多久能熟]( "鸡胸肉蒸多久能熟")
鸡胸肉蒸多久能熟
鸡肉一般脂肪的含量都是比较低的，自然受到一些健身人士的欢迎，尤其是鸡胸肉的部分，不光肉感厚实蛋白质含量也很高，那么鸡胸肉蒸多久能熟呢？1、建议水开之后蒸10-15分钟。2、鸡胸肉一般并不会很大一块，其中含有丰富的蛋白质，...
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![减肥吃的鸡胸肉怎么做]( "减肥吃的鸡胸肉怎么做")
减肥吃的鸡胸肉怎么做
步骤1食材：鸡胸肉1块、胡萝卜30克、黄瓜30克、香菜1颗、大蒜3瓣、生抽2克、陈醋1克、芝麻油2克、辣椒油1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。步骤2锅中放水煮沸，放入鸡胸肉焖煮15分钟，取出晾凉，撕成丝。步骤3胡萝卜切丝。步骤4...
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![鸡胸肉炒山药怎么做]( "鸡胸肉炒山药怎么做")
鸡胸肉炒山药怎么做
步骤1主料：鸡胸肉200克、山药150克。辅料：青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2鸡胸肉切片，放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤3山药对半切开，再切片。步...
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![甜椒炒鸡胸肉的做法]( "甜椒炒鸡胸肉的做法")
甜椒炒鸡胸肉的做法
步骤1准备食材：鸡胸肉250克、甜椒1个、大蒜1瓣、食用油5克、生抽1克、蚝油1克、黑胡椒粉1克、盐1克、糖1克、淀粉2克步骤2鸡胸肉洗净，切丁，加糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉，抓匀，腌制10分钟步骤3甜椒切块步骤4大蒜切片步...
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![煮过的鸡胸肉如何保存]( "煮过的鸡胸肉如何保存")
煮过的鸡胸肉如何保存
鸡胸肉是生活比较常见的食物，尤其是对于一些在减肥的人来说，鸡胸肉他是没有脂肪的，可以吃鸡胸肉是不会变胖的，那煮过的鸡胸肉如何保存呢？1、冰箱保存，：已经在水中煮过的鸡胸肉可以直接用保鲜膜包起来放在冰箱中保存，但是煮过...
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![超市冷冻鸡胸肉有什么危害]( "超市冷冻鸡胸肉有什么危害")
超市冷冻鸡胸肉有什么危害
超市冷冻鸡胸肉的危害是放置的时间过长，蛋白质容易变性，导致营养的流失。一般冷冻保鲜规定的标准温度是零下18度，但超市的柜台经常会被来回打开，在此过程中很难保证适宜的冷藏条件，因此不宜在超市买冷冻鸡胸肉。...
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![水煮鸡胸肉煮多久能熟]( "水煮鸡胸肉煮多久能熟")
水煮鸡胸肉煮多久能熟
白水煮鸡胸肉对于经常健身的朋友们来说是很常见的一种食物了，既可以补充身体所需要的能量，同时用不用担心会长胖，是一种很健康的烹饪方法。那么水煮鸡胸肉煮多久能熟呢？1、水煮鸡胸肉一般煮10-15分钟即可。2、鸡胸肉煮的...
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![煮鸡胸肉的方法]( "煮鸡胸肉的方法")
煮鸡胸肉的方法
鸡胸肉洗干净，放入锅中，锅中加入清水，开大火煮沸，煮沸之后转小火，烫20秒左右，关火，把鸡胸肉焖5分钟左右，泡在汤里面冷却，捞出即可，这样煮出来的鸡胸肉口感细嫩。怎么煮鸡胸肉不柴1.鸡胸肉洗干净，放入锅中。2.锅中加入清水，开大火...
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![鸡胸肉需要焯水吗]( "鸡胸肉需要焯水吗")
鸡胸肉需要焯水吗
鸡胸肉是鸡身体上的一个部位，它对于一些需要减肥瘦身的人来说是非常不错的选择，有增肌的作用，但是鸡胸肉在制作的时候其实并不是那么简单，要是使用方法不对的话，那么会导致它的口感变差，那么鸡胸肉需要焯水吗？1、鸡胸肉需要...
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![100克鸡胸肉的热量是多少]( "100克鸡胸肉的热量是多少")
100克鸡胸肉的热量是多少
鸡胸肉的热量是每100克133大卡。因为鸡胸肉热量低，而蛋白含量高，所以是减肥者或健身者的最佳食物之一。不过，减肥健身期间最好别吃油炸的鸡胸肉。鸡胸肉的热量每100克的鸡胸肉里含有133大卡的热量，是肉类中比较低热量高蛋...
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![鸡胸肉西蓝花]( "鸡胸肉西蓝花")
鸡胸肉西蓝花
步骤1准备食材：鸡胸肉200克、西蓝花100克、油适量、红椒10克、盐1茶匙、味极鲜1茶匙、淀粉5克、胡椒粉5克、料酒5克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙。步骤2鸡胸肉切片。步骤3西兰花切成小朵。步骤4红椒切片。步骤5姜切片。...
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![怎么炸鸡胸肉又酥又脆]( "怎么炸鸡胸肉又酥又脆")
怎么炸鸡胸肉又酥又脆
在这个信息发达的社会，制作各种美食的方法很多，人们不仅追求美味，也追求健康，其中炸鸡胸肉是很多人都喜欢吃的，那么怎么炸鸡胸肉又酥又脆呢？1、步骤一：先将鸡胸肉切成大小差不多的肉块，然后把1～3颗蒜剁成蒜沫放在鸡胸肉上面。...
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![鸡胸肉一般在烤箱烤多久]( "鸡胸肉一般在烤箱烤多久")
鸡胸肉一般在烤箱烤多久
鸡胸肉是鸡身上最大的肉块，一般指的是鸡胸部里侧的肉，肉质非常细嫩，营养丰富，味道也非常鲜美，非常适合在减肥的时候食用，一般只需要简单的放到烤箱里面烤一下，然后就可以直接吃了。那么鸡胸肉一般在烤箱烤多久呢？1、一般来说，...
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![鸡胸肉的做法]( "鸡胸肉的做法")
鸡胸肉的做法
1.鸡胸肉洗净，切片后切为细丝，加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟；2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡丝滑散，盛出待用；3.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入绿豆芽大火炒至断生，放入鸡丝、葱段翻炒均...
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![100g鸡胸肉含有多少蛋白质]( "100g鸡胸肉含有多少蛋白质")
100g鸡胸肉含有多少蛋白质
每100克的鸡胸肉，拥有133大卡的热量，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，鸡胸肉中蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。100g鸡胸肉含有多少蛋白质100g鸡胸肉当中大约含有20g左右的蛋白质，含量比较...
