酷知吧有关米饭的精选知识
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![米饭含有哪些营养物质]( "米饭含有哪些营养物质")
米饭含有哪些营养物质
100克米饭中含有的热量约为116大卡。米饭是一种碳水化合物较高的食物，也是身体所需热量的主要来源之一。除了碳水化合物外，米饭中还含有氨基酸、维生素b族、矿物质以及膳食纤维等营养元素。100克米饭的热量米饭是一种热...
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![剩饭第二天可以吃吗]( "剩饭第二天可以吃吗")
剩饭第二天可以吃吗
对于很多一个人生活的家庭来说，每次煮饭都不是很好煮，总是会剩出来一点，放到第二天再吃，究竟剩饭第二天可以吃吗？1、剩饭第二天不可以吃。2、放置一夜后的剩饭会滋生大量的细菌和有害物质，食用后不利于人体健康。3、未食用...
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![怎么做锅巴]( "怎么做锅巴")
怎么做锅巴
平常在家吃饭时，难免会剩下一些米饭，有什么方法能够将剩米饭全部做成美味的锅巴呢?准备剩米饭100克、盐1勺、十三香2克、食用油适量。1、将米饭倒入碗中，然后加入盐、五香粉、十三香、食用油，搅拌均匀，再用力按压；2、把拌匀...
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![米饭煮稀了如何补救]( "米饭煮稀了如何补救")
米饭煮稀了如何补救
1、米饭煮稀了，可以打开电饭锅锅盖，将米饭搅拌几下，用电饭锅上的其他功能再煮上几分钟。2、发现米饭太稀，可以打开电饭锅锅盖，等待水分自然蒸发。时间越长，蒸发的水越多，米饭会变得稍干。3、将煮稀了的米饭放入容器中，再放进...
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![碳水化合物的分类]( "碳水化合物的分类")
碳水化合物的分类
100克熟米饭中碳水化合物量是25.6克，每克碳水化合物等价于3.91克米饭，100克碳水化合物等价于391克米饭。碳水化合物是由碳、氢和氧组成的，因为它含有2比1的氢氧比，与水一样，被称为碳水化合物，是人体提供热量的三种主要营养...
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![菠萝米饭要蒸多久]( "菠萝米饭要蒸多久")
菠萝米饭要蒸多久
菠萝是生活中十分常见的一种水果，并且一年四季都可以吃到，所以菠萝出来直接食用之外还可以做成各种美味的食品。那么菠萝米饭要蒸多久吗？1、三十分钟到四十五分钟之间。2、主要还是要看菠萝饭量的大小，如果饭多的话需要的...
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![米饭夹生了怎么办]( "米饭夹生了怎么办")
米饭夹生了怎么办
方法一：可以用筷子在米饭里扎几个直达锅底的洞，然后加水重新蒸一次;方法二：将夹生的米饭翻一下，然后加入水，再继续焖熟即可;方法三：还可以往米饭里加入米酒或者黄酒，搅拌均匀之后再蒸熟。米饭半熟该怎么处理煮米饭出现夹生的...
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![用盆蒸米饭多长时间熟]( "用盆蒸米饭多长时间熟")
用盆蒸米饭多长时间熟
米饭是生活中最重要、最常见的一种主食了。不论是早餐中餐还是晚餐，米饭都可以出现在餐桌上，而且物美价廉，有很强的饱腹感。那么用盆蒸米饭多长时间熟呢？1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，...
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![好吃的下饭菜]( "好吃的下饭菜")
好吃的下饭菜
好吃的下饭菜有麻婆豆腐、小炒肉、干煸豆角、番茄炒蛋、干锅菜花、地三鲜、红烧茄子、水煮肉片、红烧排骨、尖椒肉丝、鱼香茄子、回锅肉、可乐鸡翅、毛血旺、大烩菜、肉末豇豆等。下米饭的菜什么好吃红烧排骨第一道菜...
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![米线和米饭容易发胖吗]( "米线和米饭容易发胖吗")
米线和米饭容易发胖吗
米线和米饭两个都容易发胖，而且没有谁更容易发胖一说。两者的成分是一样的，都是稻米制作而成，淀粉含量是一样的。过多食用会导致肥胖，而且肥胖程度没有差异。米线跟米饭是减肥杀手，正在减肥的朋友要适当食用米线跟米饭，一次...
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![米饭怎么蒸]( "米饭怎么蒸")
米饭怎么蒸
蒸米饭看似最为简单的主食，可很多小伙伴第一次做的时候却无从下手。那么米饭怎么蒸呢？相信很多网友对于这个问题都很感兴趣，下面我们一起来了解一下吧。1、清洗大米。冷水洗米2-3次。淘洗的时候用筷子轻轻搅动大米，不要用...
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![米饭蒸软了怎么补救]( "米饭蒸软了怎么补救")
米饭蒸软了怎么补救
蒸米饭放多少水，取决于米饭的软硬程度，如果喜欢吃软一点的，那么可以多放水，如果喜欢硬的那么就可以少放水。但如果是要做蛋炒饭的，米饭就不能太软太湿哦。那么米饭蒸软了该怎么办呢？1、如果用电饭煲煮饭，建议你打开锅盖，把米...
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![2个人蒸米饭放多少米]( "2个人蒸米饭放多少米")
2个人蒸米饭放多少米
煮饭的时候控制好米的分量非常重要，多了、少了都会给人造成不舒适的体验，两人份米饭的分量又是比较不好掌握的，因此许多不常蒸米饭的人都很难把握好这个分量。下面一起来看看2个人蒸米饭放多少米吧。1、通常将电饭煲自带...
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![米饭夹生能蒸第二次吗]( "米饭夹生能蒸第二次吗")
米饭夹生能蒸第二次吗
很多人在蒸米饭的时候会出现米饭夹生的现象，然后不知道该怎么办，于是把米饭扔掉，那么米饭夹生可以重新蒸吗？下面一起来看看解决方法。1、如果不小心蒸出来夹生的米饭的话，是可以再将它蒸一次从而使它完全变熟的。只需要先...
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![米饭放多少水]( "米饭放多少水")
米饭放多少水
米饭是我国常吃的主食，很多人在煮米饭的时候，不是水放多了，就是水放少了，煮出来的米饭要不是太硬，就是太稀，那么米饭放多少水呢？1、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放...
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![电蒸锅蒸米饭要注意什么]( "电蒸锅蒸米饭要注意什么")
电蒸锅蒸米饭要注意什么
电蒸锅也叫电蒸笼，是一种常见的家用电器，它可以用来蒸制鱼类、禽蛋类、肉类、面食类食物，当然也可以用来蒸米饭。那么电蒸锅蒸米饭要注意什么呢？1、注意淘米次数：洗米一定不要超过3次，超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样...
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![电饭锅蒸米饭用哪个功能]( "电饭锅蒸米饭用哪个功能")
电饭锅蒸米饭用哪个功能
用电饭锅蒸煮米饭，是比较方便的一件事情，不过要知道电饭锅上各个功能键的作用，这样才可以正常开启蒸米饭的功能，减少损坏的概率。那么电饭锅蒸米饭用哪个功能呢？1、电饭锅蒸米饭是可以按下加速键、或者标准键。2、若是准备...
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![方便米饭起因与发展是什么]( "方便米饭起因与发展是什么")
方便米饭起因与发展是什么
方便米饭是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。那么方便米饭起因与发展是什么呢？1、大米是世界上最重要的粮食作物之一，同时也是亚洲国家的主食，世...
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![米饭的热量高不高]( "米饭的热量高不高")
米饭的热量高不高
米饭，又称白饭，或简称饭，是中国人日常饮食中的主角之一，主要成分为淀粉。那么米饭的热量高不高呢？1、米饭的热量并不高。2、每100克米饭的热量是116卡，其中含碳水化合物25.86克，脂肪0.33克，蛋白质2.6克，纤维素0.3克，钾25毫克，钠1...
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![碳水化合物的主要用途]( "碳水化合物的主要用途")
碳水化合物的主要用途
100克米饭含有碳水化合物25.6克，每克碳水化合物等价于3.91克米饭，100克碳水化合物等价于391克米饭。碳水化合物是由碳、氢和氧组成的，因为它含有2比1的氢氧比，与水一样，被称为碳水化合物，是人体提供热量的三种主要营养素中...
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![米饭硬了怎么补救]( "米饭硬了怎么补救")
米饭硬了怎么补救
米饭是南方人的主食，而平常在做米饭的情况下，假如水加少了，此刻蒸出的白米饭是较为硬的，那么米饭硬了怎么补救呢？下面一起来看看。1、加水继续蒸。可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-10分钟，没有开水的话凉水也是可以，...
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![米饭和面条哪个热量更高]( "米饭和面条哪个热量更高")
米饭和面条哪个热量更高
米饭是很多人日常生活中的主食，但不少人依然会有困惑。就是米饭的热量有多少，米饭和面条哪个热量更高？针对这些问题一起来看看。1、面条的热量更高。2、在每100克面条所含热量137大卡，而在每100克米饭所含热量116大卡。3...
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![隔水蒸米饭怎么蒸]( "隔水蒸米饭怎么蒸")
隔水蒸米饭怎么蒸
如果说到主食，很多人都知道有面和米饭等。其中米饭是很多人比较喜欢食用的，并且米饭的做法有很多种，其中就有蒸米饭。那么隔水蒸米饭怎么蒸呢？1、按人数和饭量准备好米。2、洗好米，加入米的1.5倍的水。3、放入蒸锅中，大火烧...
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![自热米饭是真的米吗]( "自热米饭是真的米吗")
自热米饭是真的米吗
撕开外包装，加入水和发热包混合，就会将米饭加温或者烧熟，稍等片刻就可食用。方便米饭食用方便、携带方便，有天然大米饭香味。方便米饭有多种类型，生产工艺不尽相同，均要求煮好的米饭米粒完整、轮廓分明、软而结实、不黏不连...
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![米饭怎么做好吃又香]( "米饭怎么做好吃又香")
米饭怎么做好吃又香
不管我们想吃什么美食，不管我们想吃的是糖醋排骨还是尖椒土豆丝，我们最后选择的主食，一般都会是米饭，很少会有其它的主食。当然了，本来我们国家的主食就不多，北方人还有馒头等面食可以选择，南方人就不同了，他们大都只能选择米...
