什么是乌龙茶
中国茶家族的成员众多,产地、原料与工艺制法使她们身姿各异而又韵味迥然。那么什么是乌龙茶呢?
1、乌龙茶是青茶,是中国六大茶类中的特有茶类,属于半发酵茶,是经过晒青、揉捻、烘焙等多个工艺制作而成的茶叶。
2、乌龙茶的品种繁多,较为常见的有冻顶乌龙、肉桂茶、东方美人茶、永春佛说、水金龟、白芽奇兰等。
3、乌龙茶的主要产地在福建(闽北、闽南)及广东、台湾三个省。名品有铁观音、黄金桂、武夷大红袍、武夷肉桂、冻顶乌龙、北水仙、奇兰、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、凤凰单枞、凤香气清雅凰水仙、岭头单枞、
以上就是给各位带来的关于什么是乌龙茶的全部内容了。
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