白酒收藏保存方法是什么
人们收藏酒,等同于艺术收藏,看着一瓶瓶老酒即是享受,招待客人、自饮、送人,拿出一瓶陈年佳酿,酒香更显醇厚,那么白酒收藏保存方法是什么呢?
1、密封。应该用生料带把瓶口缠住,既能防止挥发又不破坏其品相。生料带在五金店里可以轻松买到,就是那种防水管漏水的。注意一定不要用蜡和医用胶带封口,这样就会把原装的瓶盖破坏掉,也起不到防止挥发的作用。
2、环境。要注意避免阳光直射。尤其是夏季阳光强烈时。如果将白酒长时间暴露在阳光下,即便温度、湿度适宜,也可能会让酒标变色、模糊,甚至可能影响到酒体内部分子结构,改变品质和口感。
3、在保存过程中,要尽量减少不必要的移动、晃动等行为。
4、在保存前,用精密的电子秤称取酒的重量并记录。经过一段时间后再次称重(时间4-6个月),若发现重量没有变化或只有极微小的变化,说明保存措施得当,可以放心长期存放。如果重量明显减少,那就需要仔细检查密封情况和储存环境,消除隐患。
以上就是给各位带来的关于白酒收藏保存方法是什么的全部内容了。
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