葱花土豆泥怎么做
葱花土豆泥是一道较为普遍的家常小炒,尽管不是什么美味佳肴,可是它的美味可口仍然让很多人欲罢不能,那么葱花土豆泥怎么做?下面一起来看看吧。
1、将煮熟的土豆碾压成泥,处理干净。
2、准备好葱叶,用菜刀切成葱花。
3、锅中倒油,大火加热至油热。
4、放入葱花,翻炒均匀,将油尽量的摊开。
5、放入土豆泥,翻炒均匀。
6、加入适量的热水,继续翻炒,把大的土豆块碾碎。
7、放入生抽、盐、料酒、胡椒粉,继续翻炒。
8、用铲子铲出来,堆成一团即可。
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