西瓜皮果酱做法是什么
众所周知,西瓜是夏日里最受欢迎的水果,而很多人买西瓜回来,把西瓜肉吃了就会将西瓜皮扔掉,其实西瓜皮是可以做成西瓜皮果酱,那么西瓜皮果酱做法是什么呢?下面小编给大家说一下西瓜皮果酱做法是什么。
1、西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。
2、用搅拌机将瓜肉块打碎(为了方便倒出,我加了100g水)。
3、将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀。
4、煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅。
6、晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。
以上就是西瓜皮果酱的具体做法了,西瓜皮果酱不仅好吃,而且还有清暑解热、开胃生津等功效,非常适合小孩和老人食用。
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