生鲍鱼蒸多长时间
鲍鱼是味美、营养价值高的食物,很多人日常都喜欢吃鲍鱼,我也是,昨天买了一些鲍鱼,准备蒸了吃,那么生鲍鱼蒸多长时间呢?
1、10分钟左右。将新鲜鲍鱼处理干净,然后在蒸锅上汽后放入蒸熟,一般10分钟就可以将鲍鱼蒸熟了,
2、如果是个头比较大的鲍鱼,可以适当的多蒸1、2分钟,鲍鱼味鲜,不宜久蒸,蒸久了营养成分会流失,肉质会变老,口感也会变差很多。
3、鲍鱼如果是用清蒸的做法的话,一般是十分钟左右就可以熟了,如果是比较大的鲍鱼,可以适当的多蒸一会儿,在蒸之前要先在鲍鱼身上画花刀,这样会比较入味,熟的也更快。
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