泡面过期了还能吃吗
快速面是一种有保质期的食品。快速面是上班族们喜欢的一种食品,肚子饿了可以当点心、宵夜,甚至有的人为了省事,把快速面当正餐。快速面食用方便,非常适合生活节奏快的上班族。快速面的主要消费者是男性,他们通常对食物没有太高的追求,又懒得下厨,随意会购入很多快速面储存,那么泡面过期了还能吃吗?
1、快速面的保质期一般是18个月。快速面如果过期了,是不能食用的。
2、众所周知,为了储存,快速面会添加一些防腐剂。放置的时间一长,快速面中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的快速面,会给健康带来威胁。
3、另外,快速面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。
4、因此,快速面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速快速面氧化变质的速度。
5、即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。
6、如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。即使是新鲜的快速面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。千万不要为了省钱省事而吃了过期的快速面。
关于泡面过期了是否还能吃内容的介绍就到这了。
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