赤小豆怎么煮快速煮烂
赤小豆是我们生活中常见的一种食材,而且是有很好的药用的作用,我们最常见的就是用来做粥了,但是我们在做粥的时候是会发现赤小豆是很难煮烂的,那么赤小豆怎么煮快速煮烂呢?
1、在煮赤小豆的时候千万是不要加糖,否则是会使得赤小豆更加的难煮烂了,我们最科学的方法就是要提前一晚浸泡赤小豆,其次是浸泡过的赤小豆用高压锅蒸煮,高压赤小豆,这样会比较快熟。
2、在煮赤小豆之前是可以先炒然后是再加上水,这样煮是会煮得烂得快一些,我们在煮的时候是可以加入大米或者糯米煮会更好。
3、将赤小豆放在冷藏室,使赤小豆的结构变得疏松,这样就容易煮烂了。
以上就是关于赤小豆怎么煮快速煮烂的方法介绍了,大家在家里煮赤小豆的时候,可以试一试以上的方法,希望对大家有用。
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