意大利面酱有什么种类
提到意大利面酱相信很多网友都不会陌生吧,毕竟这也是一种非常常见的调味品。那么网友们知道意大利面酱有什么种类吗?下面就跟随小编来了解一下吧。
1、意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。
2、红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁,最为常见,是很多口味的基础。
3、青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,其口味较为特殊与浓郁,除了配意面也可配法棍吃。
4、白酱以无盐奶油为主制成的酱汁,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。
5、黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁,主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
以上就是对于意大利面酱有什么种类的全部内容。
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