菠萝蜜怎么做
特色美食1.97W
步骤1
准备食材:鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。
步骤2
先把姜切片,葱切段。
步骤3
鸡肉剁成小块。
步骤4
锅中烧水,将鸡肉放入沸水中,放入料酒,撇去血沫,洗净沥干。
步骤5
准备砂锅,将鸡肉放入锅中,加入菠萝蜜,放入葱段、姜片,加入适量清水,中火炖50分钟。
步骤6
最后放入一勺盐、5克枸杞,搅拌均匀即可出锅。
步骤7
装碗即食。
标签:菠萝蜜
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