桂肉桂肉有什么功效
核心功效
补血益智、宁心安神、开胃健脾
桂肉的简介
桂肉一般指的是桂圆肉,就是龙眼肉,这是一种温性的水果,桂圆味道甘甜,对心脾有好处,可以补充气血,经常食用有补益作用,可用于脾虚心损、气血不足所致的失眠健忘、神经衰弱、惊悸眩晕有治疗作用,对病后体虚、产后调养也很有效。
功效作用
1、补血益智,桂肉的营养价值很高,里面有大量的糖分,桂圆肉里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖,能够直接吸收,含铁量也较高,对于提高人体的热能,补充营养方面效果很好,此外,铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆有非常强的健脑补脑的功效。
2、宁心安神,桂肉含有矿物质铁,能促进血红蛋白再生,可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸,具有养心安神的作用。
3、开胃健脾,桂肉中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分,有助于增强食欲,消除食欲不振、肢倦乏力等症。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
感冒发热者、咳嗽有痰者、上火发炎者、糖尿病患者、阴虚内热者、皮肤病患者、肝火旺盛者、孕妇。
不宜同食
萝卜,萝卜属性凉,可治消化不良、顺气等,但是和桂肉同食会引起腹泻等症状。
食用方法:
红枣桂圆粳米粥:准备桂圆肉15颗,粳米100克洗净。将粳米放入锅中,加入清水煮沸,然后改小火,加入桂圆肉、红枣5颗,红糖少许,煮至黏稠,盛出即可食用。
桂圆肉鸡蛋糖水:当归、桂圆肉、鸡肉片洗净,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,温火隔开水顿3小时,调味即可食用。
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