南瓜坏了一点点能吃吗
南瓜是我们日常生活中常见的蔬菜,南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用,现在很多人喜欢买南瓜回家做菜,而南瓜放久了就会很容易坏,那么南瓜坏了一点点能吃吗?小编小编给大家详解一下。
1、南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。
2、营养医师介绍南瓜烂了最好不要再吃了。最好不要吃,因为在腐烂过程中产生的有害、有毒物质会污染尚未发生病变的部分,有些还具有致癌作用,食用后会对人体有害。
从以上文章我们就可以了解到,南瓜坏了一点点是不能吃的,因为坏掉的南瓜具有致癌作用,食用后会对人体有害,所以喜欢吃南瓜的小伙伴需要重视一下。
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