新冠病毒冷冻食品如何吃才安全
国外的疫情还处于比较严峻的情况,而国内的疫情也是反反复复,不时有某些地区被爆出有新增新冠病例。除此之外,冷冻食品或其包装袋也不断被检测出新冠病毒,弄得人心惶惶,很多人对于冷冻食品也是闻之色变,那么新冠病毒冷冻食品如何吃才安全呢?
1、在选购冷冻食品上需注意,务必戴好一次性手套,不要直接接触到冷冻食品;购买时,建议使用电子支付,避免手的直接接触;购买后到家,应当使用75%酒精将冷冻食品的外包装袋消毒,如果有其他接触到冷冻食品的东西也务必全面消毒;如果需要放进冰箱冷藏,应当独立包装后放入冰箱,务必将生和熟的食物区分开。
2、在处理冷冻食品时不能大意,在处理前需要带上一次性手套,认真清洗食物,在清洗的过程中要防止水花飞溅;在烹饪的过程中,生和熟的食物要分开;不论是什么食品,一定要充分煮熟后才可服用,一般烹饪时的高温可以消灭新冠病毒;在煮完食品之后,所有的容器、厨具、台面一定要认真清洗,最后再消毒一遍。
新冠疫情是一次持久战,虽然国内疫情已经好转,但大家在平时一定要做好防护,戴好口罩,仔细消毒,尽量不吃生或半生的食物,共同对抗疫情。
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