挑选圣女果有哪些技巧
圣女果,就是我们俗称的小番茄,它可以当蔬菜又可以当水果,深得人们的喜爱。而且小番茄味道清甜,偶尔略带点酸味,口感很好,营养价值也高,外观也好看。那么挑选圣女果有哪些技巧呢?
1、根据品种来选择。圣女果常见的有红色、黄色和橙色等三个品种,不同颜色的圣女果味道略有差别。一般来说,红色圣女果味道略带酸,不过也挺甜的,就是不够脆;而黄色圣女果则没有那么甜,但口感稍脆一些。所以大家可以根据品种来选择合适的那一款。
2、根据颜色来选择。通常情况下,正常且新鲜的圣女果外表颜色比较红亮,而且光泽度很好。不过如果是特别红的,甚至有发黑的情况的,可以判断这种圣女果放置的时间比较长,不再新鲜,买回来不仅不利于储藏,而且口感也不好,不宜选购。
3、根据新鲜来选择。圣女果大多都是红红的,外表看起来比较难判断是不是都一样的新鲜,此时不妨注意观察圣女果的根蒂,如果发现根蒂和叶子都是比较绿的话,那么说明果实还是比较新鲜的。当然也有少部分圣女果会因为运输的原因而导致果蒂脱落,不过大部分还是可以采用这样的方法辨别新鲜度的。
4、根据硬度来选择。对于圣女果来说,选购时拿到硬一点的果实是没有关系的,不过若是不小心拿到很软的那种,那就不要购买了,这种圣女果已经放置较长时间,很不利于你买回来后再储存,而且软的圣女果口感不太好,味道也会有些变淡,所以不建议购买。
5、根据外皮来选择。圣女果的外皮是很薄的一层,所以若在运输或采摘的过程中不小心的话,容易划破,会出现划破、裂口等情况,所以大家在挑选圣女果时若是发现有外皮损伤的话,建议不要购买。另外,圣女果的果皮需要买那种光溜的没有斑点的,这样的果子口感更甜一些。
6、根据水分选择。大部分水果若是缺失水分的话,都不好吃,所以大家在挑选圣女果时也要注意观察一下它的水分多不多。此时可以把同样大小的圣女果放在手心掂量一下,重量稍微更大一些的,说明水分足、营养好。如果是一些干瘪的圣女果,水分已经流掉不少,营养也没那么好,建议不用购买了。
以上就是关于挑选圣女果有哪些技巧的介绍了,你学会了吗?要是不知道怎么挑选的,可以参考以上的方法。
-
氢弹的发明家是谁
1967年,中国是第4个成功研制氢弹的国家。1967年6月17日上午8点20分,由徐克江机组驾驶的轰六甲型战机在新疆罗布泊上空投下一个降落伞。伴随着一声巨响,中国第一颗氢弹空投爆炸试验成功,当量330万吨。标志着中国核武器发展进入了一个新阶段。氢弹的发明家是谁氢弹的...
-
泡腊八蒜为什么要用米醋
腊八节即将到来,而腊八蒜作为这一节日的传统美食,其独特的翠绿色让人眼前一亮。许多人不禁好奇,为何腊八蒜会呈现出如此美丽的绿色?腊八蒜是绿色的原理又是什么?腊八蒜为什么是绿色的腊八蒜之所以是绿色的,是因为其在腌制过程中发生的化学反应以及低温、酸度等条件的...
-
元宵节的来历
元宵佳节,灯火辉煌,月圆人团圆。在这个传统的中国节日里,家家户户挂起彩灯,赏着皎洁的月光,品尝着美味的元宵,享受着温馨的家庭时光。那么,2024年元宵节什么时候?下面将由天奇小编为大家详细解答。元宵节是几月几日20242024年元宵节的时间是2月24日,星期六。元宵节的起...
-
立春节气的养生之道
导语:立春是中国传统节气之一,在这一天,人们会有一些特殊的习俗包括大扫除、祭灶、吃春卷、晒被子、打春牛、立春饮茶和春游踏青等,以迎接新的一年和春天的到来,表达对新年和春天的美好期望。这些习俗反映了人们对美好生活的向往和追求,是中国文化中不可或缺的一部分...