江西赣州有哪些特产
江西赣州特产有赣南脐橙、于都烧卷子、峡山道菜、沙地板鸭、兴国倒蒸红薯干、黄元米果、赣县阳埠腐竹等。其中兴国倒蒸红薯干是江西赣州兴国县的特产,红薯干呈透明状,香甜有韧性,并且营养丰富,经久耐存,它的含热量非常低,还含有一种类似雌性激素的物质。
赣南脐橙:赣南脐橙是江西省赣州市特产,也是中国国家地理标志产品,它的果实橙红鲜艳、光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,已被列为全国十一大优势农产品之一。
沙地板鸭:沙地板鸭是江西赣州赣县传统的特色名吃,属于客家菜,已有二千多年历史,为历代朝廷贡品,是赣县的特色支柱产业。沙地板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、甘香四溢、咸淡适中之特点,被人们誉为腊味之王。
黄元米果:黄元米果历史悠久,是明代的地方贡品,以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料,是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。
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立夏节气如何养生
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立夏节气的禁忌
导语:立夏,二十四节气之一,立夏的历史可以追溯到中国战国时期,它不仅是物候转变的标志,更蕴含着深厚的历史、文化和饮食内涵。在这个节气里,中国人传承了许多古老的习俗和传统,体现出中华民族博大精深的文化底蕴,吃立夏饭的习俗就是其中之一。小编为大家整理了立夏饭五...
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不同饺子馅的寓意
导语:俗话说“好吃不如饺子”,吃饺子是北方过年一个非常流行的习俗,不光是春节,饺子也是很多重要节日的必备主食。作为春节不可缺少的美食,当你在除夕夜吃饺子的时候有没有想过饺子的来历,大年三十吃饺子有什么讲究?今天小编给大家一一讲解。除夕夜包饺子的时候,人们总...
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霜降时节吃什么食物
霜降是中国农历二十四节气中的一个节气,通常出现在每年的10月23日左右。霜降时节,天气逐渐转凉,露水凝结成霜,农事活动也会有所变化。那么,霜降指的是降霜吗?下面跟随天奇小编一起来看看吧!霜降降什么霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而...