螃蟹的生活习性
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。螃蟹,属软甲纲十足目甲壳类动物,常见的有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。多数蟹为海生,以热带浅海种类最多;小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下。
螃蟹生活在哪里
在生物分类学上,螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
全世界约4700种螃蟹,我国约有800种。常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。食用的主要有三疣梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹。其中,三疣梭子蟹俗称白蟹、梭子蟹,营养丰富,味道鲜美,是我国重要的海洋捕捞和养殖的经济蟹类。
而拟穴青蟹是东南沿海重要的海洋经济蟹类之一,主要分布在我国海南、广西、广东、福建、浙江和台湾等沿海水域。拟穴青蟹具有生长快速、个大体壮、肉味鲜美等特点。
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