蒸包子的小技巧
做菜包子的馅料不需要炒。包子馅可以炒熟再包,也可以不炒熟直接包,如果炒熟包蒸的时间不用太久,10分钟就可以了。如果是生的馅包的,水开以后蒸15分钟左右就可以。如果是肉馅的包子,要蒸20来分钟。
在许多地方,尤其是南方,大家的早点里,总是离不开包子的影子。松松软软的外皮,一口下去就咬到美味的馅儿,别提多好吃了。但是自己在家蒸的包子可就不是这么好吃了,甚至连包子的馅料要不要先炒都不知道。其实我们包包子的馅料不用先炒好,可以直接包。在家做做包子,注意以下几个小技巧,也能做出来好吃的包子来。
蒸包子的小技巧
1、擀包子皮的时候不用揉的太厉害,撒点干面粉防粘,把小剂子团擀薄即可,要边上薄,中间厚。
2、蒸包子的水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看,而且水开后不要开小火,要用大火蒸。
3、蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟,再离火三分钟方可揭盖子。
-
诗字最佳组合女孩名字
导语:姓名即是人的第一脸面,是向他人展示自己的第一要素。因此父母给女宝宝取名时都会经过深思熟虑后才得出一个最好的名字。下面是小编整理的带诗字的女孩名字大全,希望可以有所帮助。诗钰、诗语、诗虞、诗怡、诗霄、诗夏诗霞、诗熙、诗依、诗烟、诗新、诗昕诗薇...
-
清明节的传统习俗
导语:清明节,是中国的传统节日,是人们对于祖先追思、祭奠的重大节日。清明节,又被称为踏青节、行清节、三月节、祭祖节等等,清明节在仲春(阴历二月)与暮春(阴历三月)之交,是中国自古以来的传统,至今不辍。闰二月的来源闰二月的来历与中国古代神话传说有关。据说,在远古时期...
-
年轻人为何“词穷“”
沟通交流是人际互动的重要方式,语言和文字表达的背后是思维和认知。随着网络媒介的发展,依靠流行语、表情包就能“直抒胸臆”,但这种浅白直接的输出方式,让一些复杂深邃的表达逐渐被遗忘。在离开网络环境、需要进行规范化表达时,一些年轻人只剩下了干瘪的文字和磕绊...
-
关于端午节的诗词大全
导语:端午节有吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟的习俗。很多古代文人也把过端午节的习俗用优美的诗句记录了下来,同时记录的还有他们当下的心情。下面是小编整理的关于端午节的诗词,希望对你有所帮助!关于端午节的诗词《端午》李隆基〔唐代〕端...