炝拌龙须菜怎么做好吃
龙须菜有浓郁的芳香气味,既能生吃又能煮熟后食用,下面一起来看看这道炝拌龙须菜。
首先准备食材:龙须菜150克、胡萝卜半根、香菜2根、小葱2根、小米椒3根、大蒜3瓣,生抽1汤匙、辣椒油半汤匙、白糖半茶匙、盐1茶匙。
1、先将胡萝卜切丝,红辣椒切圈,香菜切碎,蒜切末,小葱切葱花。
2、龙须菜倒入碗中,用冷水清洗干净,再用凉开水冲洗一次,捞出备用。
3、取一大碗,倒入龙须菜,放辣椒油、生抽、白糖、盐搅拌均匀,然后装盘,最后放上胡萝卜丝即可。
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