蛏子怎么清洗干净
蛏子是很好吃的海鲜,但是因为它的生长环境,它的内脏里有很多泥沙,所以买回来的蛏子需要清洗干净,那么蛏子怎么清洗干净呢?下面小编带大家了解一下吧。
1、要把蛏子放在一个盆里,接上自来水,加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。
2、中间多换几次水,水不要太满,一般换了2-3次水,再在清水里加几滴香油,一天时间蛏子基本就吐干净沙子。
3、再用淡盐水反复搓洗几遍,洗掉蛏子外壳上的脏东西,这样就干净了。
以上就是小编给大家分享的蛏子清洗干净技巧,希望对大家有所帮助。
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