猕猴桃太硬了怎么让它变软
猕猴桃又叫奇异果,它主要有绿心和黄心的两种。一般猕猴桃软的时候是最好吃的,要是还很硬,那么就要多放一会了,不然吃了也会又酸又涩,口感一点也不好。不过我们买猕猴桃还是要买硬的,这样比较经放,软的反而很容易就坏了。那么买了硬的猕猴桃怎么变软呢?
1、水果催熟:您可以将其与其他水果(例如香蕉,苹果,石榴,梨等)放在一起。将它们放在纸板箱或密封袋中。这些水果中含有加速催熟成分的气体,将它们放在一起可以使猕猴桃的软化和催熟更快。
2、密封催熟:将购买的猕猴桃放入密封的纸箱中,将封好的猕猴桃放在温度较高的地方。最好不要在催熟过程中经常打开包装盒。也可以将未催熟的猕猴桃密封放入保鲜袋中,待其变软后再取出。如果不密封,水分会流失,难以催熟。
3、牙签催熟:先用水清洗猕猴桃,再用干净的牙签刺穿一些小孔,或放置一些小孔。将其放入密封袋或塑料袋中,紧紧袋口,在进食前放置几天。这样,微生物可能在催熟期间生长,并且味道可能变差。
硬的猕猴桃都不会特别甜,吃起来多半是酸的,如果还不完全成熟的话,它们会发涩且有点剌嘴。
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