哪个国家发明了快速面

快速面应该是每个人都吃过的一种速成食品，但你知道快速面是哪个国家发明的吗 ?

快速面是由日本的华裔日本人安藤百福发明，有“快速面之父”之称 。早在快速面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理 。据说，最早制作快速面的是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子 。他把做好的面条放水中煮过，再放入油中炸过晾干 。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便 。1957年，安藤百福鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长、很久 ，在油炸菜肴的启发下，他发明了快速面，最早的鸡汁快速面就这样问世了 。