下周北部湾和桂南有风雨天气
导读:广西地理位置优越,这是中西部地区唯一拥有出海口的省份。广西拥有丰富的资源,这是一个拥有较大发展潜力的地区。小编有些朋友没去过广西,所以不清楚这边的天气。那么,以下是小编提供的所有相关资讯,希望小编所做的能让大家感到满意!
高温天气
今天广西大部维持高温天气
从广西气象局获悉,7月17日前,广西大部维持35℃以上的高温天气,需继续防范高温对农业生产、电力供应和人体健康的不利影响,提醒公众户外活动做好防暑降温、谨防溺水。同时,注意防范桂北、桂西局地暴雨或短时雷暴大风带来的不利影响。
17日北部湾海面风力开始加大,需提前做好防台工作,防范大风对滨海旅游和水上活动等的不利影响;17日晚上到21日,受热带气旋影响,桂南、桂西有强降雨,注意防御强降雨及可能引发的中小河流洪水、山洪和地质灾害。
据了解,南海台风具有路径和强度复杂多变的特点,其发展趋势有很大不确定性。广西气象局将密切监视其动态,及时发布预报预警信息。
风雨天气
广西人炎炎夏日必备
木瓜丁
木瓜是温性的水果,营养丰富易吸收,有美容养颜、通乳、补充营养等功效,加上传说能丰胸,很受女孩子喜欢。国内木瓜产地还是比较多的,广东、广西、福建、云南、湖北、台湾等地都有种植。木瓜除了直接吃,在广西这边还做成酱菜——木瓜丁。
和直接吃不同,用来腌制的木瓜要选刚开始熟,瓜肉微黄或者微红,瓜肉坚硬结实,已经若带甜味。这样的木瓜腌出来的木瓜丁才会又脆又甜,口感非常好,再加上一点辣椒,用来下饭、喝粥都是非常爽的。
龙师傅木瓜丁是同事介绍的,我试过之后觉得不错,虽然口味比之前买的私人制作的稍逊一些,性价比很高,已经回购很多次了。
七彩泡椒
我现在也没搞明白,到底七彩椒和五彩椒是不是同一个品种,好像种植的叫五彩椒,做成泡椒后取名七彩泡椒。五彩椒原产自美洲热带地区,大小只有手拇指大小,顾名思义,有很多颜色,最早是用来观赏的。国内好像就广西有五彩椒,柳州、梧州、玉林等地有不少地方把它当成特色产业来培育。
五彩椒肉质厚,不是很辣略带一点甜味。做成泡椒后,吃起来脆脆的,煮面下饭甚至做调料都很不错。我老家是桂北的,在广西算是比较吃辣的地区,过年时堂姐给了我几瓶七彩泡椒,说单吃也不错。吃过后,确实不错,家里菜比较清淡不合胃口时,我就夹几个吃。
夏日
芋苗酸
说起广西芋头,80后应该记得《宰相刘罗锅》里的荔浦芋。不过,这次和大家介绍的不是芋头,而是芋苗。芋苗也能吃?能,不过不能直接炒着吃,容易过敏。
芋苗酸也就是酸芋苗,是把芋头苗腌制以后得到一种食材,制作的时候也可以加入辣椒,在广西是传统的开荤解腻的最佳食物。腌制芋苗酸的芋苗又称芋蒙,富含多种维生素,特别富含“膳食纤维”,所以也被称为食物中的“肠道清道夫”。
玉林一带最喜欢做芋苗酸,芋苗酸脆爽口很有嚼劲,不管是炒肥肠,还是配白粥,那都是很惬意的。不过,一些人吃了芋苗酸后可能会出现皮肤过敏或喉咙痒的症状,因此食用芋苗酸一定要适量,需要低盐饮食的人群也不适宜食用。
芋苗酸是土法制作,有些作坊为了保证成功率,放的盐比较多,成品就很咸不好吃。购买的时候可以挑选一些评价不错的个人卖家的芋苗酸,口味反而比较好。当然,卫生状况就得自己分辨了。
海鸭蛋
广西有着丰富的红树林资源,而红树林的沙滩是天然的养殖牧场。海鸭蛋,顾名思义,就是海鸭下的蛋。不过,海鸭不是什么新品种,它就是普通的麻鸭,海鸭蛋的奥妙在于鸭子的生长环境和食物。红树林滩涂肥沃,鸭子散养于此每当海水退潮,海鸭便以滩涂上的小鱼、小虾、小螃蟹为食。海鸭每天都有大量的运动,加上吃得好,蛋大心红,吃起来滑嫩鲜香但又没有海鲜的腥味。
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