酷知吧有关白果的精选知识
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![什么是白果]( "什么是白果")
什么是白果
白果又名灵眼、银杏果、鸭脚子、公孙树子，是银杏树结出的种子。白果整体呈椭圆形，长1.5到2.5cm，宽1到2cm，表面黄白色或淡黄色，一端稍尖，另外一端较钝。白果采收回来的白果一般堆放在地上，或浸入水中。白果主要分为药用白果和...
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![白果怎么去苦味]( "白果怎么去苦味")
白果怎么去苦味
白果也就是我们常说的银杏果，是一种保健价值非常高的果仁，具有解热解暑，降脂降压等功效。不过未经处理的白果会有苦味，下面小编来说一下白果怎么去苦味。1、去芯后汆烫：吃的时候要将外壳及外膜一并剥除，至于白果的芯芽，则可...
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![白果如何吃]( "白果如何吃")
白果如何吃
百合白果粥：将糯米洗净，浸泡半小时，白果煮熟去壳去衣待用。砂锅中放入清水，下入糯米，加入少许油，大火煮开，然后小火煮25分钟，下入百合花小火煮10分钟。接着下入白果，小火煮5分钟，加入冰糖，煮1分钟即可。白果汤：将草鸡腿洗净，斩成块...
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![白果的产地在哪里]( "白果的产地在哪里")
白果的产地在哪里
白果是银杏树的种子。白果又名灵眼、银杏果、鸭脚子、公孙树子，椭圆形，表面为黄白色或黄棕色，一端稍尖，为浅棕色，另外一端较钝，为金黄色。白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽，味道鲜美、柔...
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![白果莲子粥的做法]( "白果莲子粥的做法")
白果莲子粥的做法
食材：米80克、白果仁8颗、莲子8颗、冰糖适量步骤：1、大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。2、莲子8颗洗净浸泡10分钟，枸杞洗净待用。3、锅中放入适量清水，大火烧开，将泡好的米，白果8颗，莲子放入锅中大火烧开后转小火熬煮30...
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![白果肚片汤怎么做好吃]( "白果肚片汤怎么做好吃")
白果肚片汤怎么做好吃
步骤1准备食材：猪肚200克、白果100克，姜1块、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、枸杞10克。步骤2起锅烧水，将猪肚洗净，放入锅内，焯水后切条备用。步骤3白果去除外壳，用清水泡10分钟备用。步骤4姜切片。步骤5砂锅内倒入适量清水，煮沸，放入...
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![白果心能吃吗]( "白果心能吃吗")
白果心能吃吗
不能直接吃。白果又称为银杏果，其中白色的芯是有毒性的，如果长期食用白果，会对人体的胃部造成一定的负担，严重的情况下会造成中毒现象。因此如果喜欢吃白果，则必须把白果里面的芯剔除再进行食用，或者是将白果用开水煮过之后...
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![如何挑选白果]( "如何挑选白果")
如何挑选白果
我们平时在生活中购买食物的时候总是会看外观去选择，有的时候这样不能保证营养和口味，其中白果是我们最常吃的一种，但是购买的时候一定要选择好，那么如何挑选白果呢？1、挑选白果应该以外壳光滑、洁白的为最佳。2、选购较新...
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![白果炒鸡丁怎么做]( "白果炒鸡丁怎么做")
白果炒鸡丁怎么做
步骤1准备食材：鸡胸肉200克、白果150克、红椒20克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克、食用油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丁。步骤3调入盐1克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉1克拌匀，再...
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![白果怎么去壳]( "白果怎么去壳")
白果怎么去壳
白果的外壳是白色的，和开心果有些类似，但是白果并不是大家常吃的开心果，白果是银杏果，味道有些苦涩，不过营养价值很不错，白果还能治疗一些疾病，吃白果的时候需要去壳再食用，了解一些方法技巧，可以更快速的去除白果的壳哦，那么白...
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![白果与什么不能同吃]( "白果与什么不能同吃")
白果与什么不能同吃
众所周知，白果是我们生活中比较常见的一种食材，因为有去痰止咳的功效，所以很多人喜欢用白果来熬粥喝，然而食物之间是存在相克的，在吃白果的时候，哪些食物不能一起吃呢？下面小编来说一下白果与什么不能同吃。1、鲠鱼：鲠鱼与白...
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![白果和开心果有什么区别]( "白果和开心果有什么区别")
白果和开心果有什么区别
白果又叫银杏子、佛指甲，是银杏树的种仁，集食用与药用为一体，因营养价值高且价格便宜而深受人们的喜爱，但由于和开心果长得差不多，因此很多人误以为是同一种，那么白果和开心果有什么区别？1、科属不同：白果是银杏纲、银杏目、...
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![白果如何去皮和臭味]( "白果如何去皮和臭味")
白果如何去皮和臭味
白果又叫银杏果，其臭味是挥发性脂肪酸的作用。银杏是“裸子植物”，它不形成果实，种子外面没有果皮，而是直接裸露在空气中。我们说的银杏果实，其实是银杏的种子，那么白果如何去皮和臭味呢？1、钳开：最简单的方法就是使用专用的...
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![白果怎样保存]( "白果怎样保存")
白果怎样保存
白果具有滋阴养颜抗衰老的作用，还有很强的药用价值，因此备受人们的青睐，在购买白果的时候，一般都是会多买一些的，那么这些白果买回家后，白果的保存就显得很重要的，保存不好的话，就会坏掉长霉斑的，那么白果怎样保存呢？1、在阴凉...
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![白果去壳的简易方法有哪些]( "白果去壳的简易方法有哪些")
白果去壳的简易方法有哪些
现在的生活中就有很多人喜欢吃新鲜的白果，但是新鲜白果外层的硬壳却让人们特别烦恼，不知道怎么样才能把它轻松去除，那白果去壳的简易方法有哪些？1、白果外层的白壳特别硬，用手根本取不掉，但是这种坚果两头尖，它比较窄小的一...
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![白果保存的方法有哪些]( "白果保存的方法有哪些")
白果保存的方法有哪些
白果具有滋阴养颜抗衰老的作用，还有很强的药用价值，因此备受人们的青睐，也有很多朋友喜欢吃白果，那白果保存的方法有哪些呢？1、晾干：有些白果买回来的时候就很湿润，如果不晾干就放入冰箱，会发生霉变，所以应该把刚买回来的白果...
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![白果粥怎么做]( "白果粥怎么做")
白果粥怎么做
说到吃，我们人类的饮食文化可以说是得到了悠久的发展。众多美食当中，粥是我们日常使用的食品之一。那么大家知道白果粥怎么做吗？今天小编就为大家带来白果粥具体煮法介绍，请看下面内容。1、准备好用料：白果(干)5颗，大米200g...
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![白果的功效与作用]( "白果的功效与作用")
白果的功效与作用
食材简介：白果，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，是银杏的种仁。整体呈椭圆形，长1．5到2．5cm，宽1到2cm，表面黄白色或淡黄色，一端稍尖，另外一端较钝。主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。营养功效：白果是营...
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![白果粥做法是什么]( "白果粥做法是什么")
白果粥做法是什么
白果是我们日常生活中常见的一种食材，具有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，所以现在很多人喜欢用白果制作白果粥喝，那么白果粥做法是什么呢？今天小编给大家分享一下白果粥的做法吧。1、洗净白米，用少许精盐拌匀。白果去壳切...
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![白果是开心果吗]( "白果是开心果吗")
白果是开心果吗
今天和朋友在市场上看到一种白色的果子，朋友说是开心果，我认为它是银杏果，这两种外形十分相似，那么银杏果是不是就是开心果呢？1、杏果和开心果的外形虽然十分相似，但是它们是属于不同植物的果实。2、银杏果俗称白果，它是银杏...
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![白果的功效与作用是什么]( "白果的功效与作用是什么")
白果的功效与作用是什么
核心功效保护肝脏、治疗座疮、抑菌杀菌、抗衰老。白果的简介白果一般指银杏果，在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。白果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏...
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![开心果是白果吗]( "开心果是白果吗")
开心果是白果吗
提到开心果相信网友们都不会陌生，因为几乎每个超市上面都有开心果，那么网友们知道开心果是白果吗？对于不知情的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、开心果不是白果。2、开心果是漆树科黄连木属落叶小乔木开...
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![白果主产于哪里]( "白果主产于哪里")
白果主产于哪里
白果又名灵眼、银杏果、鸭脚子、公孙树子，是银杏树结出的种子。白果整体呈椭圆形，长1.5到2.5cm，宽1到2cm，表面黄白色或淡黄色，一端稍尖，另外一端较钝。白果一般在10-11月成熟，采收回来的白果一般堆放在地上，或浸入水中。白果...
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![白果炒虾仁怎么做]( "白果炒虾仁怎么做")
白果炒虾仁怎么做
步骤1所需食材：白果50克，虾仁200克，西芹50克，红椒1/4个，大蒜2瓣。所需调料：白胡椒面1汤匙，盐1茶匙，料酒1汤匙，食用碱1汤匙，淀粉1汤匙。步骤2白果洗净用清水泡发1小时。步骤3西芹斜切。步骤4红椒斜切。步骤5虾仁加食用碱、料酒、...
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![白果的吃法]( "白果的吃法")
白果的吃法
将白果放进锅里炒熟之后剥壳食用;或者将白果剥出来，和鸡肉一起炖汤;可以将白果洗净之后与冰糖、薏仁一起放入锅中煮二十分钟，最后连汤带果一起吃掉;还可以将白果内的果肉用来熬粥。白果怎么吃吃法一：炒熟后剥壳食用白果...
