酷知吧有关煲汤的精选知识
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![莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么]( "莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么")
莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么
莲藕花生排骨汤是一种美食，主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。那么莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么呢？1、准备的材料有：莲藕、排骨、花生、枸杞、...
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![炖猪心汤好喝的做法]( "炖猪心汤好喝的做法")
炖猪心汤好喝的做法
1、猪心洗净切片，入锅焯水去腥，水开后捞出洗净备用，猪瘦肉洗净切片；2、将红枣、天麻、百合、莲子洗净，再浸泡1小时左右；3、锅中放入冷水，加入姜片、料酒、天麻煮30分钟，水开后加入猪心、猪瘦肉、百合、莲子炖煮1小时；4、再将红...
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![老鸭跟什么煲汤最佳]( "老鸭跟什么煲汤最佳")
老鸭跟什么煲汤最佳
进入冬天之后很多人都知道要给家人好好补补，很多人就会选择在家煮上一锅温和滋补的热汤食用。说起煮汤那么一定绕不开这鸭肉了，从古至今鸭肉温和滋补的效果可谓是有口皆碑，无论是老人还是小孩都十分适合食用，那么老鸭跟什...
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![五指毛桃煲汤配什么材料]( "五指毛桃煲汤配什么材料")
五指毛桃煲汤配什么材料
常见的五指毛桃搭配煲汤材料中，肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等，其他配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如五指毛桃猪骨汤，就是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。...
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![猪头骨可以煲汤吗]( "猪头骨可以煲汤吗")
猪头骨可以煲汤吗
猪头骨这种食材可能在生活中不会去经常食用，因为这种东西一般会嫌弃太难食用或者说不卫生。那么猪头骨可以煲汤吗？1、猪头骨可以煲汤。2、猪骨头汤可以和很多食物一起熬制，算是百搭的食材。可以和海带、黄豆、冬瓜、西红...
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![玉米排骨胡萝卜汤要煲多久]( "玉米排骨胡萝卜汤要煲多久")
玉米排骨胡萝卜汤要煲多久
玉米胡萝卜排骨汤在家里面就可以制作的一道补汤，当中采用玉米，胡萝卜作为当中的蔬菜，然后排骨作为当中的主食，其实口感是比较好的。那么玉米排骨胡萝卜汤要煲多久呢？1、根据烹饪的工具决定。2、如果是用高压锅煲玉米胡萝卜...
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![鸡煲汤放什么材料]( "鸡煲汤放什么材料")
鸡煲汤放什么材料
鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，那么鸡煲汤放什么材料呢？1、搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。2、搭配冬瓜...
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![无花果煲汤的功效与作用有哪些]( "无花果煲汤的功效与作用有哪些")
无花果煲汤的功效与作用有哪些
核心功效补充能量、延缓衰老、提高肠胃功能。无花果煲鸡汤的简介无花果煲鸡汤是一道家常滋补汤，制作原料主要有无花果、土鸡、姜片。无花果是一种天然的保健美食，它含有多种维生素、胡萝卜素，而且还含有大量对人体有益有...
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![煲汤需要注意什么]( "煲汤需要注意什么")
煲汤需要注意什么
我们在日常生活中，餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。那么煲汤需要注意什么呢？1、选料要得当：这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、...
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![橄榄煲汤主要有什么功效]( "橄榄煲汤主要有什么功效")
橄榄煲汤主要有什么功效
核心功效利咽消肿、促进血液循环、防癌简介橄榄，又名黄榄、青果、山榄、白榄、红榄、青子、谏果，橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至...
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![牛骨煲汤搭配什么最好]( "牛骨煲汤搭配什么最好")
牛骨煲汤搭配什么最好
牛骨就是牛的骨头，含有丰富的钙物质，常被用来煲汤饮用，具有很高的营养价值。那么网友们知道牛骨煲汤搭配什么最好吗？对于不知情的网友们，下面来了解一下吧。1、牛骨煲汤可以搭配白萝卜、山药、番茄、黑豆等。2、需要注意的...
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![灵芝煲汤苦怎么处理]( "灵芝煲汤苦怎么处理")
灵芝煲汤苦怎么处理
野生灵芝是一个非常好的营养保健品，很多人把野生灵芝买回家了以后，便会立即用来熬汤喝！那么灵芝煲汤苦怎么处理呢？1、假如野生灵芝早已煲好汤了，味儿非常苦，需要做2个事儿！假如喜欢吃甜滋滋口感，能够往鲜美的汤里一起天赋加点...
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![青榄煲汤配什么]( "青榄煲汤配什么")
青榄煲汤配什么
青榄其实就是一种橄榄，它是一种十分独特的果品，青榄不但可以生吃，而且还可以搭配其他食材做成美食，不过青榄最营养健康的吃法就是煲汤了，不过很多人并不知道青榄煲汤配什么，接下来，小编就为大家介绍一下。1、青榄枇杷叶炖海...
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![海马煲汤为什么要一公一母]( "海马煲汤为什么要一公一母")
海马煲汤为什么要一公一母
海马煲汤要一对或者不要一对都是可以的，因为海马本来就是一种补肾壮阳，活血散瘀的补品，成分效果是一样的，不分公母，自然也就不一定要是一对。海马煲汤的好处早在古代的时候，就有着海马药用的记载，陶弘景在《本草经集注》里称...
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![用鲍鱼怎么煲汤]( "用鲍鱼怎么煲汤")
用鲍鱼怎么煲汤
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，其肉质细嫩、营养丰富。那么用鲍鱼怎么煲汤呢？1、主料：鲍鱼3个、瘦肉200克。辅料：淮山20克、沙参50克、红枣4颗、枸杞10克、...
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![煲汤煮粥省时节电有什么小窍门]( "煲汤煮粥省时节电有什么小窍门")
煲汤煮粥省时节电有什么小窍门
很多人都特别爱喝各种米粥和煲汤，但煮粥煲汤直接按照高压电饭煲家用小电器常规使用方法资源浪费，完成一次煲汤煮粥的时间太长，太浪费电了，最主要的压出的粥粘稠度不够。那么煲汤煮粥省时节电有什么小窍门呢？1、用高压电饭...
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![砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别]( "砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别")
砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别
喜欢喝汤的家里肯定是少不了砂锅的，都说煲汤用砂锅的话味道会更上一层次，究竟砂锅煲汤和铁锅煲汤有什么区别呢？1、食物口味不同。砂锅是由结合陶土和砂高温烧制而成，它的密闭性要比铁锅更好一些，因此容易入味以及内循环比...
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![煲汤材料清单]( "煲汤材料清单")
煲汤材料清单
煲汤材料有：沙参、玉竹、石斛、霸王花、鸡骨草、莲子、杞子、生地、淮山、红枣、鸡、猪肉、猪骨、鸭、当归、北芪、党参、芡实、莲子、淮山、杞子、红枣、虫草花、西洋参、冬虫草等。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料...
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![汤太咸了怎么补救]( "汤太咸了怎么补救")
汤太咸了怎么补救
冬天是个喝汤的季节，很多人都喜欢在家煲汤喝，可是手一抖，盐一多，汤就咸了，好不容易炖好的汤，就这么倒掉太可惜了，有什么补救办法吗？遇到这种事一定要淡定，大家都有对盐拿不准量的时候，淡了还可以再加盐，那汤太咸了怎么补救？1、糖...
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![菜干怎么煲汤]( "菜干怎么煲汤")
菜干怎么煲汤
菜干煲猪骨汤比较好。具体步骤：1、准备猪骨500克、菜干50克、红萝卜1根、玉米2根、蜜枣2颗、盐1小匙；2、菜干切成段、玉米洗净切成段，红萝卜去皮切成块；3、猪骨洗净后焯一下；4、锅中倒入清水，放入所有材料，大火煮开后小火煲1...
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![砂锅煲汤水越来越少怎么办]( "砂锅煲汤水越来越少怎么办")
砂锅煲汤水越来越少怎么办
喜欢喝汤的家里肯定是少不了砂锅的，都说煲汤用砂锅的话味道会更上一层次。但是砂锅煲汤水越来越少怎么办呢？1、可能是买到了劣质砂锅，劣质砂锅的瓷釉中通常含有少量铅，当在炖煮酸性食物时比较容易析出，有害身体健康。2、一...
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![水鸭跟什么煲汤最佳]( "水鸭跟什么煲汤最佳")
水鸭跟什么煲汤最佳
水鸭具备益气及其助消化和胃哈有益水消肿这些许多作用，特别适合体质虚弱及其食欲不佳的病人们服用，水鸭的味儿不但很好，并且带有的人体脂肪量也非常少，不容易给大伙儿的人体导致长胖，因此获得了很多顾客的认同，针对一些健康...
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![砂锅煲汤要煲几个小时]( "砂锅煲汤要煲几个小时")
砂锅煲汤要煲几个小时
用砂锅煲汤,用小火的话,一般煲1.5-2小时为佳,可以使食物充分煮烂,同时保存内部的营养物质。在这个时间范围内食材的各种营养物质会达到比较理想的营养峰值，此时的营养价值比例较佳。如果超过2小时,食物内部的纤维素也...
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![大蕉煲汤有什么功效]( "大蕉煲汤有什么功效")
大蕉煲汤有什么功效
核心功效润肠通便、保护胃黏膜、清热利尿大蕉煲汤的简介大蕉就是芭蕉，是芭蕉科、芭蕉属丛生植物，高3-7米，具匍匐茎，假茎厚而粗重，多少被白粉。叶直立或上举，长圆形，长1.5-3米，宽40-60厘米。穗状花序下垂，花序轴无毛，苞片卵形或...
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![老鸭煲汤注意事项有哪些]( "老鸭煲汤注意事项有哪些")
老鸭煲汤注意事项有哪些
老鸭汤味道鲜美，营养丰富，深受大众的喜爱，也是很多家庭特别爱做的一道传统养生名菜。但是老鸭煲汤也是需要注意一些事项的，那么老鸭煲汤注意事项有哪些呢？1、鸭的选择：首先一定得是老鸭，老鸭一般指喂养一年以上的鸭子。其次...
