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有关西兰花的精选知识

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  • 素炒西兰花怎么做

    素炒西兰花怎么做

    西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,而且西兰花的做法有很多种,即可以作为主料烹制,也可以当配料。那么素炒西兰花怎么做呢?1、把蒜拍碎切成末。2、把切好的西兰花放入沸水中烫一下。3、捞...

  • 西兰花炒玉米的做法

    西兰花炒玉米的做法

    步骤1食材:西兰花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。调料:生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2西兰花洗净切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入西兰花焯水1分钟,捞出备用。步骤6...

  • 西兰花怎么洗干净

    西兰花怎么洗干净

    很多人买了西兰花后,回家清洗的时候发现上面有很多白色丝网,而且还有一些灰白色的小虫子,看上去相当倒胃口,清洗起来也不是那么简单,那有没有比较简单而且还洗得干净的方法呢?下面一起来看看西兰花怎么洗干净吧!1、首先先把...

  • 西兰花育苗技术是什么

    西兰花育苗技术是什么

    西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜,各大商场和菜市场都能看到它的踪影。西兰花的需求这么大,育苗和种植也是很多菜农的所关注的,那西兰花育苗技术是什么?1、苗床准备。西兰花育苗首先要准备好苗床,苗床最好选择排水良好、...

  • 西兰花如何保持绿色

    西兰花如何保持绿色

    西兰花在日常生活中非常常见,外形就像一个绽放的花球,看起来较为别致。当把西兰花买回家烹饪的时候,可能一次性吃不了那么多,会将剩下的放在冰箱里保存,但是几天后就会发现它变黄了。那么西兰花如何保持绿色呢?1、一般来说,...

  • 蒸西兰花要蒸多久时间

    蒸西兰花要蒸多久时间

    西兰花需要蒸5-6分钟。在蒸西兰花之前,需要在蒸锅里倒入2.5厘米深的水,并把西兰花放在蒸盘里。在蒸西兰花的时候,可以在里面适当的加入一些盐,这样蒸出来的西兰花会有一些咸味,也能盖住西兰花特有的味道。建议,烹调西兰花时...

  • 西兰花和花菜的区别是什么

    西兰花和花菜的区别是什么

    1、花菜是是乳白色的,而西兰花是绿色的。而且西兰花的表面小花蕾比花菜明显一些,没有花菜那么密集。2、西兰花在某些营养成分上要高于菜花,最为突出的是胡萝卜素和维生素A。3、西兰花适合凉拌和清炒,花菜则更适合炒食,还可...

  • 西兰花焯水几分钟能熟

    西兰花焯水几分钟能熟

    西蓝花营养丰富,富含膳食纤维、维生素,经常吃对身体有益,然而部分朋友就想知道,究竟西兰花焯水几分钟能熟呢?1、西兰花一般焯水3分钟左右就能熟。2、一般焯水时间太短,焯水的作用就小了,焯水时间太长,会让水溶性的营养成分损...

  • 西兰花变黄了还能不能吃

    西兰花变黄了还能不能吃

    西兰花变黄了,如果没有发生腐败变质的现象,还是可以吃的。西兰花俗称青花菜,是常见的蔬菜之一。原产于意大利,19世纪末传入中国,现在主要在浙江、云南、湖北、河北坝上、甘肃兰州等地种植。西兰花在生长过程中喜欢充足的光...

  • 西兰花焯水用冷水吗

    西兰花焯水用冷水吗

    西兰花焯水用热水,因为西南花的体积小,所以焯水的时间也比较短。如果用冷水焯西兰花的花,西兰花的焯水时间会过长,不仅会损失营养,色泽和口感都会大打折扣,所以西兰花焯水应该用热水。...

  • 西兰花乌鸡粥怎么做好吃

    西兰花乌鸡粥怎么做好吃

    步骤1准备食材:乌鸡200克、大米150克、西兰花10克、枸杞5克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净切块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5西兰花切小块备用。步骤6起锅倒水,将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。步骤7...

  • 西兰花煮几分钟口感最好

    西兰花煮几分钟口感最好

    西兰花是生活中很常见的蔬菜,很多人在减肥的时候吃的最多的食物就是西兰花。那么西兰花煮几分钟口感最好呢?1、视个人口味来定。2、西兰花中含有一些涩味物质,焯水之后不仅能够去除大部分的涩味而且还能使西兰花保持翠绿...

  • 蒸西兰花的做法是什么

    蒸西兰花的做法是什么

    相信网友们对于西兰花都不会陌生,因为西兰花是一种很常见的蔬菜,基本上一年四季都有,而西兰花的做法一般都是白灼和炒两种,那么下面与网友们分享一个蒸西兰花的做法,既简单又美味。1、西兰花洗净、切块。2、切块的西兰花热...

  • 西兰花的做法

    西兰花的做法

    西兰花也被称为西兰花,是两年生草本植物。西兰花的营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,并且西兰花的做法极多,是家庭中美食中常见的蔬菜之一。番茄炒西兰花:先把西红柿和西兰花洗净切小块,把西兰花放入淡盐水中浸泡5分钟...

  • 西兰花为什么会变黄

    西兰花为什么会变黄

    西兰花这种食物是一种非常容易变质的食物,平时放在冰箱里,很快就会发现西兰花变黄了,但是其实并不意味着西兰花坏了,只不过是因为放置的时间比较长。那么西兰花为什么会变黄?1、西兰花变黄是因为长时间的搁置,导致体内水分...

  • 西兰花的做法

    西兰花的做法

    步骤1食材:西兰花500克,小米椒4个,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺步骤2西兰花洗净切小朵,小米椒切圈,蒜切末步骤3西兰花放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干步骤4碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,盐半勺、鸡精半勺拌...

  • 西兰花需要焯水吗

    西兰花需要焯水吗

    西兰花是生活中比较常见的一种蔬菜,营养丰富,很多人都非常喜欢,而且西兰花也有各种各样的做法,不管是炒制还是用来做成干锅都是非常不错的,那么西兰花需要焯水吗?1、需要。2、西兰花之所以需要焯水,是因为这样可以保持它本身...

  • 西兰花瘦肉粥做法是什么

    西兰花瘦肉粥做法是什么

    秋季天气干燥,这个时候除了多喝汤水之外,平时还可以多喝粥,而西兰花瘦肉粥是不错的选择,西兰花瘦肉粥不但有丰富的营养,而且非常香滑。那么西兰花瘦肉粥做法是什么呢?今天小编给大家分享西兰花瘦肉粥的做法。1、准备食材:大...

  • 西兰花炒鸡胸肉的做法是什么

    西兰花炒鸡胸肉的做法是什么

    西兰花的做法有很多,通常用西兰花炒肉,营养又美味,今天西兰花不炒猪肉吃,而是和鸡胸肉搭配,比炒猪肉和炒牛肉更便宜,那么来看看西兰花炒鸡胸肉的做法是什么?1、西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净,用刀沿着西兰花的花朵切,鸡...

  • 选购西兰花要掌握哪些技巧

    选购西兰花要掌握哪些技巧

    对于不擅长厨艺的新手来讲,要想做得一手好菜的话,第一步便是选购到新鲜的食材,这可是非常关键的一步哟。而西兰花是人们餐桌上十分常见的一道佳肴,如果想要把西兰花做得美味可口的话,新手可一定要在购买时掌握一些技巧。下...

  • 蒜蓉西兰花怎么做

    蒜蓉西兰花怎么做

    蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。那么蒜蓉西兰花怎么做?下面一起来看看吧。1、西兰花切块,蒜切末。2、西兰花焯水。3、锅内放油,爆香蒜末,放入盐、五香粉、糖。4、放入酱油炒香。5...

  • 炒西兰花需不需要焯水

    炒西兰花需不需要焯水

    炒西兰花需要焯水。西兰花之所以需要焯水,是因为这样可以保持它本身的翠绿色泽,让其看上去更加好看,而且还能将它里面的异味和一些杂质去除掉,且西兰花本身比较难熟,要是直接炒的话很难炒熟,焯水之后就能缩短烹饪时间了。不...

  • 小米西兰花粥怎么做

    小米西兰花粥怎么做

    步骤1食材:西兰花100克,小米80克,大米20克。调味料:盐1克。步骤2西兰花洗净,剁碎。步骤3小米洗净。步骤4大米洗净。步骤5砂锅中放入大米、小米,加入500毫升清水,大火煮沸后,转中小火煮30分钟,水分半干时,放入盐、西兰花碎,拌匀,继...

  • 西兰花粥的做法

    西兰花粥的做法

    步骤1食材:西蓝花50克、胡萝卜30克、大米50克。步骤2西蓝花洗净,切细碎。步骤3胡萝卜切细碎。步骤4大米洗净,放入锅中,加入700毫升清水,大火煮至大米黏稠,放入胡萝卜,煮2分钟,加入西蓝花,继续煮3分钟即可。...

  • 清炒西兰花要不要焯水

    清炒西兰花要不要焯水

    西兰花营养丰富,营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜之王”,一直受到众人的喜爱,常常作为日常餐桌上的一道美味。那么清炒西兰花要不要焯水呢?1、西兰花烹饪之前是必须进行焯水的,焯水可以保持蔬菜的色泽,能去除蔬菜里的...

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