有关当归鸡汤做法的精选知识

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当归鸡汤的功效与作用是什么

当归鸡汤是用食材鸡肉、药材当归为主要材料炖煮而成的一道药膳，有很好的养生作用，那么当归鸡汤的功效与作用是什么呢？下面一起来看看。1、温中补气：鸡肉性微温、味甘，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，...
鸡蛋汤的做法

步骤1食材：豌豆尖200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1克。调味料：食用油5克、花椒1克、盐2克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、...
清炖鸡汤的家常做法

1、姜切片，小葱挽成葱结，鸡剁成小块；2、鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净；3、锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时，放入葱结炖煮30分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
猪心当归汤做法是什么

步骤1主料：猪心200克、当归30克辅料：水发香菇15克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、黑豆30克步骤2猪心洗净切片。步骤3当归洗净切段。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6黑色浸泡1小时。步骤7香菇切小块。步骤8锅中烧热水，...
乌鸡汤怎么做

鸡肉洗净放清水中浸泡10分钟，姜切片，将当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干，锅中放清水烧开，放鸡肉煮开，撇去浮沫捞出，锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣和清水大火烧开，换小火炖煮2小时，放枸杞再焖2...
红枣鸡汤怎么做

1、姜切片，鸡剁成小块；2、鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净；3、锅中放入鸡肉、姜片、胡椒、红枣、枸杞、清水适量炖煮90分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
鱼胶鸡汤怎么做

步骤1食材：鱼胶10克，鸡肉400克，姜3克、料酒3克，盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3砂锅中放入鸡肉、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，盛出。...
鸡汤怎么炖

1.姜切片，鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净。3.锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
炖鸡汤可以放当归吗

相信很多人都会炖鸡汤补身体，但是有那么多的药材，不是每种药材都适合用于炖鸡汤的，对于不会炖鸡汤的朋友来说，有疑问是炖鸡汤可以放当归吗？那让小编为你去了解一下当归这种药材吧！1、炖鸡汤当然是可以放的。2、因为当归能更...
当归田七炖鸡做法

步骤1准备材料：鸡肉200克、当归10克、田七20克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克。步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3当归洗净切段。步骤4姜切片。步骤5枸杞浸泡5分钟。步骤6首先锅中烧热水，水开放入鸡肉焯水2分钟，捞出备用。步骤7然后...
鸡蛋肉汤怎么做

步骤1准备食材：鸡蛋2个、瘦肉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉1汤匙、小葱1根、食用油适量。步骤2瘦肉剁成末。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入瘦肉末、胡椒粉、淀粉一起拌匀。步骤5锅中...
当归羊肉汤怎么做

步骤1准备食材：羊肉200克、当归20克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、姜1块、大葱20克、料酒1汤匙、盐1汤匙。步骤2羊肉切块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5羊肉浸泡1小时左右后清洗干净，步骤6然后锅内倒入适量清水，再...
红枣当归羊肉汤怎么做好吃

步骤1准备食材：羊骨头200克、当归20克、红枣10克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克、小葱1根。步骤2羊骨头洗净。步骤3当归切段。步骤4红枣切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒水，水开倒入羊骨头，焯水5分钟捞...
乌鸡汤的做法

食材：乌鸡肉500克、姜1块、当归5克、党参10克、黄芪10克、沙参10克、桂圆5颗、红枣6颗、枸杞5克调料：盐步骤：1、鸡肉洗净，放入清水中浸泡10分钟，姜1块切片.当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干；2、锅中放入适量清水...
做当归煮鸡蛋要注意什么

很多人都不清楚，实际上川芎和生鸡蛋能够放到一起，当归煮蛋是较为普遍的一道特色美食，那么做当归煮鸡蛋要注意什么？1、煮蛋情况下，放少量盐，可避免生鸡蛋裂开时鸡蛋清排出。2、煮开后，往生鸡蛋上刺一些小圆孔，川芎液更非常容易...
当归煮蛋的做法

步骤1准备食材：鸡蛋5个，当归10克、菊花5克、盐1茶匙步骤2鸡蛋洗净。步骤3当归洗净切段。步骤4菊花洗净。步骤5首先锅内倒入适量水，水热，放入鸡蛋煮熟，捞出备用。步骤6然后剥去蛋壳备用。步骤7接着砂锅中倒入鸡蛋、当归，再倒...
当归黄芪竹丝鸡汤怎么做好吃

步骤1准备食材：当归10克、黄芪10克、竹丝鸡（乌鸡）200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根。步骤2当归洗净切段。步骤3黄芪洗净。步骤4乌鸡洗净剁块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水，放入乌鸡焯水2分钟，捞出备用。...
香菇炖鸡汤怎么做

姜切片，香菇温水泡发洗净，鸡肉块洗净，放清水中浸泡20分钟，锅中加适量清水，大火烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟，捞出，锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，再倒入适量清水，大火烧开，转小火煲2小时左右，关火，放入盐、鸡精调...
当归党参乌鸡汤的做法

步骤1乌鸡200克、当归10克、党参10克、红枣5颗、枸杞20克、小葱1根、姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净（乌鸡提前让老板剁成块）。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣去核切片备用。步骤6党参洗净切段备用...
当归红枣桂圆鸡汤怎么做

众所周知，鸡汤是具有非常营养价值的一道汤，而且很多人都非常喜欢喝。鸡汤的做法也是有很多种的，当归红枣桂圆鸡汤就是其中第一道了，那么当归红枣桂圆鸡汤怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下做法步骤。1、准备好食材：母鸡...
当归炖鸡汤怎么做

步骤1所需食材：鸡肉半只，当归2克，生姜1块，大葱1段，枸杞子1克。所需调料：鸡精1茶匙，盐1茶匙。步骤2当归洗净。步骤3姜切片，葱切段，鸡肉剁成小块。步骤4鸡肉放入沸水。步骤5加入料酒。步骤6焯去血沫，捞出。步骤7砂锅中放入鸡块。...
鸡汤面怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡肉100克、挂面200克、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、黄瓜50克。步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4黄瓜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水，倒入鸡肉，焯水2分钟，捞出备用。步骤7砂锅中倒入鸡肉、姜...
归芪炖老鸡做法

步骤1准备材料：母鸡200克、当归20克、黄芪20克、干红枣10克、盐1茶匙、味精1茶匙。步骤2母鸡洗净剁块。步骤3当归切段。步骤4首先起锅烧水，水开放入母鸡焯水3分钟捞出备用。步骤5然后砂锅中倒入焯水的母鸡、当归、黄芪...
鸡汤的做法

鸡汤是一道传统的的汤菜，其老母鸡汤向来以美味著称，它可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。香菇炖鸡汤是很常见的做法，首先我们准备好半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许。把香菇用温水泡发，然后清洗干净。锅...
黄芪当归炖乌鸡的做法

步骤1乌鸡200克、当归10克、黄芪10克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红枣15克。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣去核切片备用。步骤6当归洗净切段备用。步骤7锅中烧热水放入...