酷知吧有关金针菇的精选知识
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![辣蒜炝金针菇的做法]( "辣蒜炝金针菇的做法")
辣蒜炝金针菇的做法
食材：金针菇300克、大蒜4瓣、干辣椒3个、花椒粒2克、小葱1根步骤：1、金针菇洗净，切去根部。大蒜4瓣切末，干辣椒洗净，用厨房纸巾吸干水分后切碎。小葱1根切葱花。2、锅中放入适量水烧开，放入金针菇焯水2分钟，捞出沥干水分，装入...
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![红烧金针菇做法是什么]( "红烧金针菇做法是什么")
红烧金针菇做法是什么
金针菇是我们日常生活中常见的食材，富含有维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸，所以现在很多人喜欢用金针菇烹饪各种各样的美食，其实红烧金针菇是比较受欢迎的做法，那么红烧金针菇做法是什么呢？下面小编带...
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![金针菇莴笋肉片汤的做法]( "金针菇莴笋肉片汤的做法")
金针菇莴笋肉片汤的做法
食材：金针菇200克里脊肉100克莴笋200克姜1块蒜2瓣料酒半勺红薯淀粉半勺1.里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡。金针菇切去根部，撕成小束。姜1块...
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![家常凉拌金针菇怎么做]( "家常凉拌金针菇怎么做")
家常凉拌金针菇怎么做
金针菇是人人都爱的营养素食，今天就分享一个超级简单又好吃的凉拌金针菇做法。1、金针菇洗净，焯熟捞出，备用。2、葱切段、蒜切片备用。3、取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末，搅拌均匀调成汁。4、将调好的汁均匀倒在金针...
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![金针菇出菇不齐怎么办]( "金针菇出菇不齐怎么办")
金针菇出菇不齐怎么办
金针菇是市面上非常受欢迎的食用菌，除了味道比较好外，它富含营养物质，比如氨基酸和蛋白质，同时热量较低，适合减肥的朋友使用。而在种植时过程中出现的问题也比较多，常见的就是出菇不整齐，造成金针菇品种有所下降，那么金针菇出...
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![金针菇怎么炒]( "金针菇怎么炒")
金针菇怎么炒
众多食材中，有一种食材被人们用来煮各种各样的菜品，那就是菇类食材了。其中菇类食材中，金针菇受到众多人民的喜欢。那么金针菇怎么炒呢？1、把金针菇的根部切掉，因为根部已经老化，而且很多泥沙。2、再清洗干净控水备用。3、...
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![剁椒蒸金针菇的做法]( "剁椒蒸金针菇的做法")
剁椒蒸金针菇的做法
食材：金针菇200克、剁椒1勺、蒜末一碟步骤：1、切去金针菇尾部相连的部分，用水洗干净撕散装盘，蒜1瓣切末。2、锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟，蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉。3、锅中放入少量油，放入蒜末、剁椒1勺炒...
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![金针菇怎么保存时间长]( "金针菇怎么保存时间长")
金针菇怎么保存时间长
金针菇是生活中常见的一种食材，是世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜，在许多国家也被誉为“益智菇”、“增智菇”。那么金针菇怎么保存时间长呢？1、报纸包装部保存：可以用干燥的报纸将金针菇包好以后放入冰箱的保鲜柜中保...
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![金针菇坏了怎么看出来]( "金针菇坏了怎么看出来")
金针菇坏了怎么看出来
金针菇属于菌类当中的一种，它的菇顶特别的小，非常的细长，可以炒着吃，煮汤吃，尤其烫火锅特别的好吃。那么金针菇坏了怎么看出来呢？1、看颜色。新鲜的金针菇呈白色，并且是奶白色，会有微微发黄的情况。但如果金针菇出现发黄严重...
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![金针菇火腿肠的做法]( "金针菇火腿肠的做法")
金针菇火腿肠的做法
步骤1食材：金针菇200克、火腿肠1根、大蒜5瓣、小葱1根、食用油5克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2金针菇去蒂，撕成小朵。步骤3火腿肠切小条。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜末中加入生抽、蚝油、鸡精拌匀...
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![剁椒金针菇怎么做]( "剁椒金针菇怎么做")
剁椒金针菇怎么做
步骤1所需食材：金针菇150克、大蒜2瓣、剁椒50克。所需调料：鸡精1茶匙。步骤2蒜切末。步骤3金针菇去尾部，撕成根状，洗净。步骤4在盘中排列整齐，锅中放入水，放入金针菇隔水蒸15分钟。步骤5将蒸水倒掉，整齐的摆入盘中。步骤6锅...
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![金针菇能放冰箱多少天]( "金针菇能放冰箱多少天")
金针菇能放冰箱多少天
金针菇是生活中常见常见的一种蔬菜，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么金针菇能放冰箱多少天呢？1、若是没有清洗的新鲜金针菇，放置在冰箱中存放的话，一般可放7-15天左右，因为冰箱温度较低，在2-6℃之间，能够...
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![胡萝卜烩金针菇的做法是什么]( "胡萝卜烩金针菇的做法是什么")
胡萝卜烩金针菇的做法是什么
胡萝卜烩金针菇是一道非常鲜美的美食，不仅仅有着胡萝卜和金针菇的鲜味，而且做法还非常的简单，是一道不错的佳肴。不过对于不经常做法的网友对于这道菜的做法并不是很熟悉，那么下面与网友们分享胡萝卜烩金针菇的做法吧。1...
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![新鲜金针菇怎么保存好]( "新鲜金针菇怎么保存好")
新鲜金针菇怎么保存好
金针菇是很好吃的，一年四季都能吃到，其实吃金针菇需要好好挑选，金针菇也是有着好坏之分的，购买之后还需保存好才可以，那新鲜金针菇怎么保存好呢？1、盐水浸泡保存：新鲜的金针菇可将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰...
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![葱油金针菇怎么做]( "葱油金针菇怎么做")
葱油金针菇怎么做
金针菇切掉根部洗净，淋干水份，然后放在盘中，放入锅中，蒸6分钟左右，取出，淋入生抽1勺，小葱一半切葱花，一半切段，将葱花放在金针菇上，锅中倒适量油，油温烧至5成热，放入葱段炸香，捞出葱段，热油淋在金针菇上即可。葱油金针菇怎么做食材：...
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![金针菇怎么做好吃]( "金针菇怎么做好吃")
金针菇怎么做好吃
金针菇怎么做好吃？为你推荐剁椒蒸金针菇的做法，准备金针菇和剁椒，将金针菇尾部去掉，洗干净装盘，蒜切末，将金针菇放下去隔水蒸10分钟捞出沥水，锅里倒油，将蒜末和剁椒放进去爆香调味，淋在金针菇上即可。金针菇怎么做好吃？主料：金针...
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![金针菇没熟能吃吗怎么判断熟没熟]( "金针菇没熟能吃吗怎么判断熟没熟")
金针菇没熟能吃吗怎么判断熟没熟
当金针菇下水煮约两分钟后，若金针菇变软且颜色变透明就熟了。金针菇也称为冬菇，中国、日本、欧洲、俄罗斯、北美洲以及澳大利亚都有种植。金针菇为秋冬和早春栽培的食用菌，它的盖嫩滑、柄脆、营养丰富以及美味适口。营养...
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![凉拌黄瓜金针菇怎么做]( "凉拌黄瓜金针菇怎么做")
凉拌黄瓜金针菇怎么做
步骤1食材：金针菇200克、黄瓜100克、小米椒3个、大蒜3瓣、香菜2颗调味料：香油2克、醋1克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、鸡精1克步骤2金针菇去蒂，切散，锅中水沸后，下入金针菇，煮3分钟，捞出。步骤3黄瓜去皮，切丝。步骤4小米椒切碎...
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![培根金针菇的家常做法]( "培根金针菇的家常做法")
培根金针菇的家常做法
备好培根，金针菇切去根部，撕成小束，洗净，锅中放适量水烧开，放金针菇焯烫至断生，捞出，培根铺平放金针菇，卷起，用牙签固定，锅中放适量油，油温烧至7成热，放培根卷小火慢煎，煎至一面金黄，再翻面煎另一面，放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌...
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![金针菇怎么炒好吃]( "金针菇怎么炒好吃")
金针菇怎么炒好吃
在这么多种菌类菜，我最喜欢的就是金针菇了，炒起来还有点甜，滑嫩滑嫩的，娃娃们也喜欢吃，而且在冬天可以做火锅料，今天就来一道爆炒金针菇吧，简单又好吃。1、食材。金针菇300克，青红椒各半个，大蒜香葱各适量，生粉蚝油酱油白糖各适...
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![韭菜炝炒金针菇的做法]( "韭菜炝炒金针菇的做法")
韭菜炝炒金针菇的做法
步骤1准备食材：金针菇150克、韭菜60克、胡萝卜20克、小葱1根、蒜3瓣、干辣椒10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、油适量。步骤2韭菜洗净切段。步骤3金针菇切去根部。步骤4胡萝卜切条。步骤5干辣椒切段。...
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![金针菇怎么洗才干净]( "金针菇怎么洗才干净")
金针菇怎么洗才干净
金针菇是很多朋友的最爱，冬天火锅必备，夏天凉拌菜必加。无论是火锅还是拌冷菜，口感都是那么鲜美，可是想要洗干净可不是那么容易，那金针菇怎么洗才干净？1、用塑料袋洗金针菇：平时大家洗金针菇时也可以用塑料袋来帮忙，把购买回...
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![金针菇做法有哪些]( "金针菇做法有哪些")
金针菇做法有哪些
金针菇是很多人喜爱的菜之一，无论是烫火锅，还是家常菜，可说是大家的宠儿。凉拌金针菇同样好吃，清爽开胃的美味，是秋冬季节肉食后最可口的小菜。那么金针菇做法有哪些呢？1、金针菇冬瓜汤：金针菇和冬瓜做汤也是比较好的一种做...
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![剁椒金针菇怎么做]( "剁椒金针菇怎么做")
剁椒金针菇怎么做
剁椒金针菇是一道非常开胃的美食，而且有剁椒的存在，让这道菜变得更加的诱人，不过剁椒金针菇怎么做呢？很多网友都不知道吧，那么下面小编就与大家分享一个剁椒金针菇的做法，做法非常简单。1、准备金针菇400g、剁椒2汤匙、小葱...
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![金针菇冷冻保存方法有什么]( "金针菇冷冻保存方法有什么")
金针菇冷冻保存方法有什么
金针菇是一种很常见的蔬菜，具有很高的营养价值，而且口感也不错，相信大家都有吃过了。部分朋友由于一次性购买太多，却不懂得如何保存，下面小编就为大家介绍下金针菇冷冻保存方法有什么。1、干燥通风。把金针菇放在一个比较...
