酷知吧有关土豆丝的精选知识
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![酸辣土豆丝的家常做法]( "酸辣土豆丝的家常做法")
酸辣土豆丝的家常做法
土豆切丝，浸泡10分钟，洗干净，红椒切丝，青椒去籽切丝，蒜切末，干辣椒剪小段，锅中放食用油，油温烧至7成热，放蒜末、花椒、干辣椒炒香，再放土豆丝大火爆炒，炒至土豆丝断生，放入青红椒丝翻炒均匀，再放盐半勺、鸡精半勺、醋1勺炒匀出锅即...
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![土豆丝切好过夜有毒吗]( "土豆丝切好过夜有毒吗")
土豆丝切好过夜有毒吗
土豆大家都不陌生，它是生活中比较常见的一种蔬菜，很多人都比较喜欢吃，做法也比较多，常见的有炒土豆丝、炒土豆片、烤土豆、炸土豆、蒸土豆等等，那么土豆丝切好过夜有毒吗？1、没有。2、一般情况下，只要保存好的话，那么土豆丝切...
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![油焖土豆丝怎么做]( "油焖土豆丝怎么做")
油焖土豆丝怎么做
油焖土豆丝是一道普通的家常菜，因为香脆可口，而且营养丰富，所以非常适合家里的小孩和老人吃，虽说这是一道家常菜，但是也有一部分人不知道这道菜的做法是什么，下面小编给大家说一下油焖土豆丝怎么做。1、土豆洗干净，先削去外...
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![炒土豆丝怎么不粘锅]( "炒土豆丝怎么不粘锅")
炒土豆丝怎么不粘锅
炒土豆丝是家常菜中最常见的一道菜肴，如果你是一位喜欢做菜的人，炒土豆丝这一道菜是你必须要掌握的。那么炒土豆丝怎么不粘锅呢？一起来了解一下吧。1、要学会挑选土豆，新鲜土豆水分多、糖分多、黏性好，吃起来口感很“面”，...
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![炒土豆丝要注意什么]( "炒土豆丝要注意什么")
炒土豆丝要注意什么
土豆丝是家常菜中常见的食材，可以清炒也可以和辣椒一起炒，口感清脆，非常好吃。但是炒土豆丝要注意什么呢？1、切丝。别小看切丝，丝切不好，做出来的味道就不一样！用刮丝刀刮出来的太细，不行！用刀切有的人切的太粗也不行！专业厨师...
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![土豆丝焖烧的做法]( "土豆丝焖烧的做法")
土豆丝焖烧的做法
步骤1食材：土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克调味料：食用油3克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克步骤2土豆去皮、切丝。步骤3青椒切丝。步骤4蒜切片。步骤5大葱切片、步骤6锅中倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、炒香、加入...
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![干煸土豆丝要焯水吗]( "干煸土豆丝要焯水吗")
干煸土豆丝要焯水吗
土豆的吃法有很多，干煸土豆丝就是其中比较常见的一种吃法，它的味道香脆可口，口味多样，深受人们喜欢，很多人都会自己在家做干煸土豆丝。那么干煸土豆丝要焯水吗？1、干煸土豆丝要焯水。2、其实干煸土豆丝可以焯水，也可以泡水，两...
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![芹菜土豆丝做法是什么]( "芹菜土豆丝做法是什么")
芹菜土豆丝做法是什么
芹菜土豆丝是一道好吃的家常菜，这道菜虽说是一道普通的家常菜，但是吃的时候有一股浓郁的芹菜香味，可以刺激我们的食欲，也是一道美味的开胃菜，那么芹菜土豆丝做法是什么呢？下面小编来说一下芹菜土豆丝的做法。1、土豆去皮洗...
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![土豆丝要炒几分钟才熟]( "土豆丝要炒几分钟才熟")
土豆丝要炒几分钟才熟
土豆是我国重要的粮食产物之一，在我国很多地方都有售卖，经常能在餐桌上看到，其中炒土豆丝是非常受人欢迎的，烹饪起来也比较简单，不过在炒土豆丝的时候需要注意把握炒制时间，不然会影响口感。那么土豆丝要炒几分钟才熟呢？1、...
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![青椒土豆丝的做法]( "青椒土豆丝的做法")
青椒土豆丝的做法
食材：土豆200克、青椒2个、蒜1瓣、姜5克1.青椒去籽切成细丝，土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒丝翻炒1分钟，加...
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![凉拌洋葱土豆丝的做法]( "凉拌洋葱土豆丝的做法")
凉拌洋葱土豆丝的做法
食材：土豆1个、洋葱30克、小米椒2个、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺步骤：1、土豆去皮，切成细丝，泡在清水中，洋葱切细丝；小米椒2个斜刀切成细丝，蒜2瓣切末，葱1根切葱花。2、碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌...
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![土豆丝能和西红柿炒吗]( "土豆丝能和西红柿炒吗")
土豆丝能和西红柿炒吗
西红柿炒土豆丝没什么危害，两者相结合也不相冲，也不会对人体的健康造成影响。但是要注意的是，变青且发芽的土豆和青西红柿不要食用，因为含有龙葵碱，吃了这两种食物可能会引起食物中毒的症状。可能有些人还没尝试过西红柿炒...
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![醋溜土豆丝放白醋还是陈醋]( "醋溜土豆丝放白醋还是陈醋")
醋溜土豆丝放白醋还是陈醋
醋溜土豆丝是一道经典的鲁菜，尤其是在炎热的夏季，来上一份醋溜土豆丝非常的开胃，那么醋溜土豆丝放白醋还是陈醋呢？1、醋溜土豆丝一般建议用白醋，白醋的作用是让土豆丝保持脆脆的口感，不让土豆丝变软。2、而且用白醋做出来的...
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![凉拌土豆丝的做法]( "凉拌土豆丝的做法")
凉拌土豆丝的做法
凉拌土豆丝:食材：土豆200克，红椒30克，香菜1颗，白醋1勺，香油1勺步骤：1.土豆去皮切片，改刀切丝，放入清水中浸泡待用。2.红椒切丝，香菜切段。3.土豆丝放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。4.土豆丝、红椒丝放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、...
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![切土豆丝技巧有那哪些]( "切土豆丝技巧有那哪些")
切土豆丝技巧有那哪些
很多人都爱吃土豆丝，但是切土豆却是一个麻烦的过程，不能太粗，也不能太细，真的很考刀工。那么切土豆丝技巧有那哪些呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、刀的选择：刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重...
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![家常土豆丝怎么做]( "家常土豆丝怎么做")
家常土豆丝怎么做
步骤1准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮。步骤3土豆切成细丝。步骤4再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。步骤5...
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![尖椒炒土豆丝怎么做]( "尖椒炒土豆丝怎么做")
尖椒炒土豆丝怎么做
步骤1准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮，切成细丝。步骤3再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。步骤4青尖椒切丝。...
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![酸辣土豆丝的做法]( "酸辣土豆丝的做法")
酸辣土豆丝的做法
1、青红椒切丝，土豆切丝，放入清水中清洗2遍，捞出待用，干辣椒3个剪小段，蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生，放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1...
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![青椒炒土豆丝怎么做]( "青椒炒土豆丝怎么做")
青椒炒土豆丝怎么做
在人类众多的食材中，比较常食用的食材之一就是土豆了。土豆的做法有很多种，水煮、油炸以及煎炒等都有。那么青椒炒土豆丝怎么做呢？请看下面内容吧。1、准备好食材，先把土豆刨去皮，用刀切成细丝。2、把擦好的土豆丝放入清水...
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![如何做尖椒炒土豆丝]( "如何做尖椒炒土豆丝")
如何做尖椒炒土豆丝
步骤1准备食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮。步骤3土豆切成细丝。步骤4再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间，这样能够保证土豆丝更加脆。步骤5...
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![怎么做土豆丝鸡蛋饼]( "怎么做土豆丝鸡蛋饼")
怎么做土豆丝鸡蛋饼
随着生活水平的提高，现在越来越多人更注重饮食健康，所以很多人选择在家烹饪食物。其中土豆丝鸡蛋饼是备受群众喜欢的一道菜，但是很多人不知道怎么做土豆丝鸡蛋饼的，今天小编给大家分享一下土豆丝鸡蛋饼的做法吧。1、一个...
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![韭苔炒土豆丝怎么做好吃]( "韭苔炒土豆丝怎么做好吃")
韭苔炒土豆丝怎么做好吃
步骤1准备食材：韭苔花200克、土豆100克、胡萝卜1个、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣。步骤2韭苔花洗净切段。步骤3土豆去皮洗净切丝。步骤4胡萝卜洗净切丝。步骤5小米椒切圈。步...
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![凉拌土豆丝的注意事项有哪些]( "凉拌土豆丝的注意事项有哪些")
凉拌土豆丝的注意事项有哪些
凉拌土豆丝做好后和炒土豆丝有些相似，但比起口感，凉拌土豆丝更招人喜欢，因为口感更加爽脆，无论是当下饭菜还是下酒菜都很不错，特别抢手。那么凉拌土豆丝的注意事项有哪些呢？1、土豆丝尽量手切，不要用擦丝器，否则口感差很多，要...
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![切好的土豆丝能冷冻吗]( "切好的土豆丝能冷冻吗")
切好的土豆丝能冷冻吗
切好的土豆丝放冷冻是可以的，但是需要将它清洗干净再进行保存，一定要密封好，这样才会保存的时候不会发黑。然而部分朋友就想知道，究竟切好的土豆丝能冷冻吗？1、能。2、切成土豆条后，将其切成水块，放入保鲜袋中，然后放入冰箱的...
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![醋溜土豆丝怎么做]( "醋溜土豆丝怎么做")
醋溜土豆丝怎么做
土豆丝绝对是餐馆点击率最高的一道菜，爽口开胃、价格实惠。土豆丝本身没有什么味道，吃的主要是其爽脆的口感，所以调味尤其关键。那么醋溜土豆丝怎么做呢？1、土豆洗净去皮，葱、蒜、花椒备好。2、土豆切成细丝。3、用清水清...
