山竹很硬是没熟还是坏了
山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴梿齐名,号称“果中皇后”。那么山竹很硬是没熟还是坏了吗?
1、主要考虑是存放久了。
2、一般新鲜的山竹外皮呈紫红色,富有水分,外壳捏起来软,虽然看起硬,但是新鲜的山竹是软的,果壳质地较疏松,有很多孔隙,这就导致水分容易蒸发流失,存放的时间越长,流失的水分也就越多。
3、果壳失水就会逐渐变硬,若是山竹壳很硬,主要考虑存放时间过久,这样的山竹一般不新鲜,不建议选购。
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