盐焗鸡怎么制作
盐焗鸡是一道比较特色的客家菜,同时也是享誉国内外的经典名菜,盐焗鸡吃起来味香浓郁、皮爽肉滑,很多人都想学习盐焗鸡的制作方法,那么盐焗鸡怎么制作呢?下面小编来说一下盐焗鸡的做法。
1、将三黄鸡内脏去除清洗干净,沥干水分。
2、先在鸡身抹上一层料酒,再把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡内外,腹中塞上葱姜静置,腌1个小时以上。
3、电饭煲四周和底部抹上油,放入腌好的鸡,淋上少许油/
4、按煮饭键将鸡煮熟即可。中途记得翻面一次,使受热均匀。
以上就是盐焗鸡的制作方法,这种制作方法比较简单,如果你也喜欢吃盐焗鸡的话,不妨把盐焗鸡的制作方法记下来。
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