鲜玉米甜饼做法是什么
鲜玉米甜饼是一道美味的食品,大部分喜欢吃甜食的朋友,在外就餐的时候都会点一份鲜玉米甜饼吃,然而鲜玉米甜饼的做法是非常简单的,但是由于没有了解过,很多人不知道怎么做鲜玉米甜饼。今天我给大家分享鲜玉米甜饼的做法。
1、将买回来的新鲜玉米清除干净,用水清洗一下,用小刀将玉米削到碟子里面备用。
2、将玉米粉、面粉、酵母、白糖放盆里搅拌均匀,倒入牛奶搅拌成黏糊状,用保鲜膜盖上发酵,待面粉起小泡时表示已经发酵好了,倒入玉米粒搅拌均匀即可。
3、用平底锅锅中放油加热,用小勺一勺一勺倒入锅中摊开。
4、一面煎熟在翻面,煎至两面金黄即可。
5、控油装盘。
以上就是鲜玉米甜饼的具体做法了,可以看出来做法是十分简单的,但是需要注意的是,在煎甜饼的时候,火不要太大,不然很容易糊掉。
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