红烧黄鳝要焯水吗
特色美食1.85W
鳝鱼也就是黄鳝,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,红烧鳝鱼鲜香味美又解馋,那么红烧黄鳝要焯水吗?
1、红烧黄鳝不要焯水。
2、要是用开水焯水,不仅会丧失炒黄鳝本身的鲜味严重的降低炒黄鳝的口感,也会导致黄鳝本身的很多有益成分很大程度上的流失。
3、清洗黄鳝则可以先将黄鳝先养个一天一夜,等它排干净身上的脏东西之后,再用少量的面粉和食盐对黄鳝进行清洗
以上就是给各位带来的关于红烧黄鳝要不要焯水的全部内容了。
-
炸薯条怎么做好吃
炸薯条相信很多人都非常喜欢吃,而且大家都知道,其实一份炸薯条还是挺贵的,毕竟它的量不多,其实大家可以在家自己制作的,而且做炸薯条并不难,那么炸薯条怎么做好吃呢?下面小编给大家分享一下步骤。1、准备好食材:土豆500g,食盐适量,食用油适量。2、首先是将土豆洗净,去皮切...
-
木桶鱼的做法是什么
鱼是我们生活中很常见的一种食材,鱼肉中蛋白质的含量是很丰富的,所以现在很多人用鱼肉制作成各种各样的美食,其中比较流行的吃法就是木桶鱼了,那么木桶鱼的做法是什么呢?今天小编给大家分享一下木桶鱼的做法吧。1、草鱼洗净切薄片,鱼片控干,放入适量的盐,胡椒粉,料酒抓...
-
虾酱炖豆腐怎么做
用虾酱炖豆腐是很多人爱吃的一种做法,因为虾酱炖豆腐这道菜咸鲜味美,既有营养又是超级的下饭菜,很多人都在家制作虾酱炖豆腐,但是不知道虾酱炖豆腐是怎么做的,今天小编给大家分享一下虾酱炖豆腐的做法吧。1、食材展示:豆腐100克、猪肉馅50克、花椒1-2个等所需食材及...
-
炒饵块的家常做法是什么
随着人们越来越注重饮食卫生,现在很多人都喜欢选择在家烹饪菜肴,而炒饵块作为一款家常菜,由于其味道可口便深受广大群众喜爱。但是有不少人不知道炒饵块是怎么做的,没关系,今天小编给大家分享一下炒饵块的家常做法吧。1、首先把饵块切成丝,放水里泡1个小时比较好切。...