解决油起沫的小窍门有哪些
关于解决油起沫的小窍门有哪些内容的介绍就到这了。大家平时不可或缺油,油是大家平时在烧菜的情况下不可或缺的食用香料,煎炸的东西虽然美味,但煎炸的食材平时最好是少吃,在烹制煎炸的食材时可能会出現油起沫的主要表现,油起沫是可以用一些方式来防止的,要是把握好方法就可以绕开的油起沫得话主要表现,避免油起沫小技巧有什么?
1、想要去除使用油里的沫可以切几片馒头放到油锅里,炸一下,待馒头变黄捞出,油就没有沫了。
2、也可以放花椒或者是放盐。
3、还可以用水淀粉,放点在油锅里。
4、直接拿勺子撇去油沫即可。
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