甜椒炒蒜苔
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步骤1
食材:蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。
步骤2
蒜台切段,柿子椒切丝、姜切末、大葱切片。
步骤3
热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、炒香。
步骤4
倒入蒜台、炒2分钟。
步骤5
放入生抽、盐、甜椒、炒至断生。
步骤6
调入鸡精、炒匀即可。
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