猪肚怎么炖才好吃
猪肚是猪的胃,口感有嚼劲,而且营养丰富,具有滋补身体,消除疲劳等作用,而且富含镁钾钙等营养物质,那么猪肚怎么炖才好吃呢?
1、炖之前要加白醋和盐清洗干净,因为猪肚作为猪的内脏器官,不清理干净直接炖汤的话会有股腥味,从而影响食用的口感。
2、炖的时候加些生姜和料酒,不仅可以去腥,还可以使烹饪出来的汤更加鲜美。
3、将猪肚切成长条,这样炖出来比较嫩。
4、大火烧开以后转为中小火,这样可以使猪肚汤更香,而且煮出来也比较入味。
以上就是给各位带来的关于猪肚怎么炖才好吃的全部内容了。
-
杂货菜的做法是什么
杂货菜是一道非常下饭,而且营养搭配均衡的美食,而且杂货菜的做法也是非常的简单,连没有做法经验的网友们看完做法步骤之后,也可以自己动手烹饪起来的,那么以下就是杂货菜的做法!1、白菜洗净切段,冬瓜去皮切块,五花肉切片,粉条待用。2、起锅炒糖色,煸肉,葱姜下锅,锅内下冬瓜...
-
空气炸锅怎么做板栗
现在是板栗成熟的季节,在街上卖板栗的摊子随处可见,而很多喜欢吃板栗的朋友都会在下班的时候买上几斤带回家吃,而做板栗的方法也有很多,现在比较火的是用空气炸锅做板栗,因为空气炸锅做出来的板栗味道更好,那么空气炸锅怎么做板栗呢?1、将准备好的板栗放入水中清洗干...
-
辣椒豆的做法是什么
辣椒豆是比较常见的一道小菜,几乎每个餐馆都可以吃到这道美味的小菜。很多朋友吃了辣椒豆这道美食后,都想自己回家动手做这道菜,但是不知道辣椒豆的做法。其实辣椒豆这道美食的做法是比较简单的,今天小编教你做辣椒豆。1、首先把黄豆提前泡好,可以直接用水煮,但是千...
-
腌萝卜做法是什么
对于很多家庭而言,腌萝卜是一道非常开胃爽口的小吃,不过很多网友作出来的腌萝卜并不好吃,只因为腌萝卜的做法有问题,要是想要制作腌萝卜的话,不妨使用一下的做法。1、萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水,用矿泉水把萝卜条洗净。2、碗里装...