阿胶糕做好放锡纸还是油纸
阿胶糕在制作的过程中,会有很多的细节和注意事项,通常情况下,阿胶糕熬好之后,是需要将它放进模具里面冷却定型的,为了防止粘黏,一般会垫一层纸。那么阿胶糕做好放锡纸还是油纸呢?
1、做阿胶糕一般会垫油纸。制作普通阿胶糕时,请用它铺开底部,以防止阿胶糕粘在模具盘上。
2、阿胶糕已经熬好,非常粘。这时,需要在模具上铺一层油纸,然后用擀面杖将其推出。
3、这时候,很多人会直接把它放在冰箱里冷却。但是,一般都需要先将阿胶糕放凉之后再放进冰箱冷却定型,不然会导致火毒无法消除。确保将其放在阴凉处。
关于阿胶糕做好放锡纸还是油纸内容的介绍就到这了。
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