火锅怎么做好吃
天气凉了,我们常常会选择去外面吃火锅。其实有时候在家准备好家人爱吃的新鲜食材,在家做火锅也很方便。那么火锅怎么做好吃呢?
2、大蒜剥去皮后,捣成蒜泥,吃羊肉卷时可以搭配着吃。
3、生菜清洗干净,鸭血清洗干净再切成小块,准备好撒尿牛丸。
4、准备好羊肉卷和半包火锅底料,粉丝清洗干净泡软备用。
5、盆里放上适量的清水或是高汤,加入半袋火锅底料大火烧开,调入适量的盐,烧开后加入撒尿牛丸和白菜煮5分钟,因为这两种食材要煮得时间长,所以要先放。
6、放入鸭血煮开后,放入粉丝煮开,再加入羊肉卷大火煮开,轻轻地用筷子把羊肉卷划开。
7、烧开后就立即关火,加入生菜和香菜烫熟即可上桌开吃,是不是看上去还不错啊。
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