莲藕红枣牛骨汤怎么做好吃
特色美食1.57W
步骤1
准备食材:牛骨200克、红枣50克、莲藕50克,盐1茶匙、姜1块、香菜5克。
步骤2
牛骨洗净。
步骤3
红枣去壳切丁。
步骤4
莲藕切块。
步骤5
姜切片。
步骤6
香菜切末(提前让老板剁成小块)。
步骤7
锅中加入清水放入牛骨,大火煮至沸腾,撇去浮沫捞出洗净。
步骤8
再将砂锅内倒入干净的清水倒入牛骨煮40分钟,再放入姜片、莲藕、红枣小火慢炖15分钟。
步骤9
然后放盐调味,最后放入香菜即可。
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