棉花糖煮不化是什么原因
棉花糖是在自制雪花酥的时候需要用到的材料,但是许多人在制作雪花酥时都遇到过棉花糖怎样都熬不化的情况,那么棉花糖煮不化是什么原因呢?
1、棉花糖没有办法熬煮至融化很有可能是因为我们使用的火太大了,这就会导致棉花糖先接触高温的地方融化,并在后续的加热中逐渐变焦、变糊,从而形成化不开的情况。
2、除此之外,有的品牌的棉花糖的确很难熬煮化开。如果所使用的棉花糖无论如何都不能被煮化的话,就可以考虑更换一个品牌的棉花糖来使用。
以上就是对于棉花糖煮不化是什么原因的全部内容。
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