油焖辣椒怎么做
相信不少朋友都有发现,我们身边总有喜欢吃辣的朋友。说到吃辣,我们中国很多人都喜欢。那么相信喜欢吃辣的朋友都有尝试过油焖辣椒,那么油焖辣椒怎么做的呢?请看下面介绍内容。
1、准备好用料:尖椒适量,生抽2勺,精盐少许,大料2个,花椒10粒,白糖少许。
2、尖椒洗净擦干,锅中放油煎,煎两面微黄。
3、倒入开水,放大料花椒和精盐,放入少许白糖。
4、焖至软烂,收汁即可。
就这样一道美味的油焖辣椒做好了,不过大家要注意,油煮沸之后,油温是十分高的,所以大家一定做好防护措施,以免让油烫伤自己。
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