双层芝士披萨做法
步骤1
食材:高筋面粉150克、酵母2克、牛奶90克、洋葱10克、青椒10克、红椒10克、蘑菇10克、培根2片。调味料:白糖5克、黑胡椒酱3克、芝士100克。
步骤2
面粉中加入酵母、牛奶、白糖,揉成光滑面团,醒发至2倍大。
步骤3
擀成面饼,用叉子戳小洞。
步骤4
洋葱切丁。
步骤5
青椒切小丁。
步骤6
红椒切小丁。
步骤7
蘑菇切片。
步骤8
培根切小片。
步骤9
面饼上刷黑胡椒酱,铺一层洋葱、蘑菇,再铺一层芝士,铺上青椒丁、红椒丁、培根片,再铺一层芝士。
步骤10
烤箱210度提前预热10分钟,放入披萨上下火烤15-20分钟即可。
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